30 Aralık 2014 Salı

28 Aralık 2014 Pazar

MAHMUTPASA HAMBURG SUBESI - PAZAR KOSUSU - MERDIVEN CIKMA

 
 BIZIM MAHMUTPASAMIZ

Memleket özlemi kalmasin artik Hanimmm! Biz Türkiye'ye gidemezsek,Tuhafiyecimiz bize gelir.Icindeki tuhaf seyleri görmek icin bir gün girecegim icine :)



KOSUYORUM , KOSUYORSUN,KOSUYORLAR

2 derece sogukta 47 dk. kostuk.Saati ,bizimle kosmayip yürüyen esim tuttu.Uzaktan cekildigi icin diger kosanlari ve yürüyenleri net göremiyoruz maalesef.




Kosudan sonra merdiven cikmaya gittik.Oglumla beraber iki kere inip,ciktik.Hava  günesli ama soguktu.Olsun,yagmur yagmasinda.Haftaya kar yagisi bekleniyor...

Bu kadar spordan sonra ,karnimizi Döner yiyerek doyurduk.Buyrun KÖZ ALA TURCA' miz...



26 Aralık 2014 Cuma

24 Aralık 2014 Çarşamba

CEVIZLI KURABIYE

Bastan söyleyeyim, bu benim saglikli tariflerimden degil. Margarinli, sekerli,beyaz unlu...

Oglumun sevdigi tek kurabiye diyebilirim.Özellikle yilbasi önü yaparim.Bizimkiler öyle agizda dagilan kurabiyeleri sevmezler...Bu tarif tam onlarin dislerine göre :)

Dün isten geldikten sonra yapildilar .Ögleden sonra nerdeyse bir tepsisi yendi.Birazda is arkadaslarima götürdüm.



OGLUMUN CEVIZLI KURABIYELERI

22 Aralık 2014 Pazartesi

KITAPLAR,SPOR VE DOMATESSIZ SALATA

OKUNAN VE OKUNACAK KITAPLAR

En alttaki okundu ,en üsteki okunuyor.Ortadakiler sira bekliyorlar...Murakami'nin kitabi okudugum kitaplar icinde en ilginci ama bu en güzeli de demek degil.Merakla sonucu ögrenmek icin okuyorum ...

Jillian ile spora ,bel agrilarindan dolayi ara vermistim.Kaldigim yerden yakinda devam edecegim.Bel agrisi üsütmeden ya da kullandigim ilacin yan etkisi olabilir.Tam bilmiyorum,ilacin yan etkileri icinde Bel agrisi,eklem agrisi ,yürüme organlarinda agri yapabilir diye yaziyor.

Bir hafta siddetli bir agri cektim,Voltaren agri kesici krem ve Tiger Balsam kullanarak gecti ama hassaslik devam ediyor.  Agrilar devam etseydi doktora gidecektim.Spor bildirimlerim bu yüzden olmadi.

Evvelki hafta 4 gün Cross Trainer ile 45-60 dk. arasinda kostum,hizli yürüdüm.1 günde Leslie ile 5 Miles Videosu yaptim.Gecen hafta Cumartesi ve Pazar Cross Trainer ile 60 dk. Spor yaptim.

Hic yoktan iyidir diyorum.Hava, saat dörtte karariyor ve yagisli,disarda spor olayi gerceklesmiyor.Kullandigim ilacin yan etkilerinin etkisi altinda ,mücdelem devam ediyor.Uzun zamandir dolapta bekleyen binici pantollarimi cikardim.36 bedenler ve simdi tam oturuyorlar.Hicte iyi bir duygu degil,cok rahatsiz oluyorum.Bel ve bacaklar ,önceden bol geliyordu :(

Yilbasina kadar her gün 1 saat Cross Trainer ve ek olarak Leslie ile yürüyüsler planliyorum.

Ögleden sonra disardaydik ve Türk Restorantinda "Öz Urfa" yemek yedik,acili Adana...Pilavin yarisi kaldi ,salatayi yedim,yaninda ayran ictim,500 ml.ayran .Tabii ,onuda bitiremedim.Siskinligin üstüne cay iyi gider diye cay ismarladik.Tadi ,demi güzel degildi.Bir yudum ictikten sonra kalktik.

Eve gelince Türk Kahvesi yaptim ictim. Esime de süzme kahve pisirdim.

Sira ,biraz kitap okumada,sonrasinda biraz spor.

Bu da , domatessiz salata önceki gün yemistik.Bir domates canavarini pek tatmin etmesede yesillik iyidir :))

AKSAM SALATASI

16 Aralık 2014 Salı

KECI BOYNUZU PEKMEZLI KURU YABAN MERSINLI SAGLIKLI MUFFINS

BEYAZ SEKERSIZ,UNSUZ ,YAGSIZ YABAN MERSINLI,SÜPER SAGLIKLI MUFFINLER


YULAF KEPEKLI,BADEM UNLU,CEVIZLI,YABAN MERSINLI,KAKAOSUZ MUFFINS
HAFIF,LEZIZ,YERKEN SUCLULUK DUYMAYACAGINIZ SAGLIKLI MUFFINS

Niyetim kurabiye yapmakti, malzemeleri hazirlarken,coktan alipta dolapta bekleyen kuru yaban mersinlerini ,yulaf kepegini,az kalmis badem ununu degerlendimek istiyordum.

15 Aralık 2014 Pazartesi

PAMUK GIBI YUMUSACIK TAVUK GÖGSÜ

HARIKA LEZZETIYLE YUMUSACIK  TAVUK GÖGSÜ KIZARTMASI

Tavuk gögsü yagsiz oldugu icin genelde ,kuru ve tatsiz olur.Ama bu yöntemle yumusacik tavuk gögsü kizartabilirsiniz.

14 Aralık 2014 Pazar

YENI BLOG KESIF ETKINLIGI

http://sevdicann.blogspot.de/2014/12/blog-kesif-etkinligi.html

BLOG ARKADASIMIZIN DÜZENLEDIGI BU ETKINLIK ,ÖZELLIKLE YENI BLOGLARLA TANISMAK ACISINDAN BÜYÜK BIR FIRSAT.VERILEN LINKI TIKLAYARAK BLOGUMUZU TANITIP,YENI BLOGGERLERI KESFEDEBILIRIZ.



12 Aralık 2014 Cuma

LEOPAR DELISINDEN MIM

 

http://gzmgdr.blogspot.de/2014/12/mim-18-me-time-kendime-ayrdgm-zaman.html#more

 
Sevgili Leopard Delisi  kendimize ayirdigimiz zamanla ilgili mim sorulari göndermis, bende gecikmeli olarak cevapladim.Kendisine tesekkür ediyorum.Onun cevaplarini okumak icin ,güzel blogunu ,linki tiklayarak ziyaret edelim.Bakalim ,neler yaziyormus blogunda :)

1. Yalnızken neler izler veya okursun?

Yanlizken , genelde kütüphaneden kiraladigim kitaplari,dergileri okurum. Yemek,saglikli beslenme  ile ilgili kitaplar disinda roman türü en cok ilgimi ceker.Gündüz tv seyretmem.Önceden internetten filmde izlerdim,simdilerde Blogtan zaman kalmiyor.

2.Kendine ayırdığın zamanlarda ne giyersin ?

Rahat kiyafetler,tisört ve esofman.

3.Me-time güzellik ürünlerin nelerdi?

Arada cilt kirisikliklarina karsi maske uygularim.Yas 45 :)

4.Aktüel en sevdiğin ojen hangisidir?

Oje kullanmiyorum.

5.Kendine ayırdığın vakitte ne yer ne içersin ?


 2 HIBUSKUSLU KUSBURNU CAYI + 1 YASEMINLI YESIL CAY DEMLENDIKTEN SONRA  1 LITRE SU ILE KARISTIRILIP GÜN BOYU ICILECEK

Meyve yerim .Frambuazli ,cilekli  pasta ve Cheesecake 'e bayilirim. Kahve ve bitki caylari icerim.

6.Aktüel en sevdiğin mum hangisidir

Koku allerjimden dolayi kokulu mumlari fazla kulanmasamda,caydanlik altinda meyve kokulu olanlari yakarim.Kisa özel, elma,tarcin kokulu mumda hosuma gider.

7.Yalnızken dışarıda da vakit geçirir misin?

Yürüyüse cikarim,parkta gezerim.

8.Tek başına sinemaya film izlemeye gider misin?

Hayir,simdiye kadar hic yanliz gitmedim.Esimle beraber gideriz."Grey'in Elli Tonu"  sinemaya geldiginde bir ilk yasanabilir:)

9.En sevdiğin online shop ?

Online alis veris ,kendim hic  yapmadim.Online ödemeler biraz rizikolu ,Bilgi hirsizligi var...

10.Eklemek istediğin bir şeyler var mı ? Kendine ayırdığın vakitte daha neler yaparsın ?

Hayal kurarim,tembellik yaparim,spor yaparim, Bloglari gezerim :)

Kreatif Baskan

Kedili Evin Tarzi

Bahce Perim

Yazdan Kalan

Blog arkadaslari mimliyorum.

Mim hosunuza gittiyse ve simdiye kadar yapmadiysaniz sizlerde mimlendiniz....

ESMER BULGURLU KIYMALI KABAK YEMEGI

AKSAMA KOLAY YEMEK : KIYMALI KABAK

Cook cabuk pisen ,yumusak, besin degeri yüksek, lifli aksam yemegimizdi kabak yemegi.Cok

seviliyormu ? Hayir :)) Olsun arada pisirip, yemeli.

6 Aralık 2014 Cumartesi

DEPLASMANDAYIZ

1:6  KAZANILAN MACIN BASLAMA DÜDÜGÜ CALINMAK ÜZERE


Deplasmandayiz.Eski DDR sehri olan Güstrow sehrine oglumun iki gün sürecek futbol maclarini seyretmek icin geldik.Hamburg'tan iki saat uzakliktaki bu sehirde bir gece kalmamiz gerekecegi icin pansiyonda oda kiraladik.
Mac saat onda basladi. Bizim takim 1:4 aldi maci.Yarin tekrar ayni takimla olan maci seyrettikten sonra eve dönecegiz.

Oglum kendi takimiyla beraber konaklayacagi icin ,bizde zaman gecirmek icin sinemaya gidelim ,birazda sehirde dolasiriz dedik.

Alis veris yerleri saat birde kapanmisti..Almanya'ya ilk geldigimizi zamanlarda da böyleydi.Cumartesi günü alis veris telasiyla gecerdi.

Sehir Merkezi ,saat iki gibi bombostu.Ürkütücü bir sessizlik,yanlizlik,karamsarlik hakimdi heryerde."Insanlar nerde ?"diye esime sordum.Cok fakir, bati Almanya'ya göre geri kalmis görüntüsü var sehrin.

Kücük bir sinemalari var ve  sadece dört film oynuyordu, olanlarda ilgimizi cekmedi,sokaklarda yürüdük.Esim , burda sesli Türkce konusma dedi...

Bu taraflarda yabanci düsmanligi had safhada..Tabii,Almanca konusmaya devam ettik,ne olur ne olmaz...Elimize iki kahve alip , pansiyonumuza döndük.

Yolda okurum diye, kütüphaneden yeni kitaplar almistim.Kaloriferleri sonuna kadar acip, kitabimi okumaya basladim.

Ismi, "Menekse Kokulu Hikayeler" , menekse kokusundan cok az kalmis, kisa kisa yürekleri isiticak hikayelerden olusuyor.


I padden  yazdim postu,düzeltmeleri eve dönüste yaparim insallah.Otobanda iki büyük Trafik kazasi gördük.Cok üzücüydü.Allaha emanetiz.Sevgilerimle.




4 Aralık 2014 Perşembe

VANILYALI MANDALINLI YOGURT ILE KAHVALTI

KAHVALTILIK,ARA ÖGÜN ÖGÜN ICIN KALORISI AZ MEYVELI YOGURT

4. günün kahvaltisinda vanilyali,  mandalinli yogurt vardi.

150 gr. yogurt ve 1 mandalin ,vanilya sekeri degil ,vanilya konulacak. Dr. Oetker 'in degirmenli

vanilyasini almistim.Cok güzel aromasi var,tadida harika...

Bugün , ara ögünlerde 10 badem var.









3 Aralık 2014 Çarşamba

SAGLIKLI KAHVALTI:FRAMBUAZLI SMOOTHIE

YOGURT+ FRAMBUAZLI SHAKE-SMOOTHIE

Merhabalar, sevgili okuyucularim,bugün telefonun alarmini kapatip, biraz daha uyunca, nerdeyse ise gec kaliyordum...Neyse ki ,is yerim yakinda :)
Kahvalti yapamadan ciktim.Gece kitap okuyayim derken , yatma saati gecikmisti,haliyle sabahta kalkamadim tabii...
Beslenme programinin 3 . gün kahvaltisi nefis...Bu tür saglikli,kalorisi az Smoothieleri severek yapip,iciyorum.Diger Smoothie tarifleri icin buraya , beslenme programinida buraya tiklayarak görebilirsiniz.
Bu sefer ki smoothie sadece yogurt,  dondurulmus frambuazdan olusuyor, yogurt yerine evdeki kefirden koydum.

Frambuaz yerine, nar,cilek,vs..konulabilir diye düsünüyorum...Saglik icin ,denemenizi tavsiye ederim.

200 gr. Yogurt,( koyu ayran,kefir,Buttermilch 'de olur)
200 gr.  Dondurulmus frambuaz, (tazeside olur)

Hepsini, el Blenderi ya da mutfak robotunuzda cekiyorsunuz ve afiyetle iciyorsunuz...

2 Aralık 2014 Salı

SAGLIKLI KAHVALTI: MEYVE SALATASI

MEYVE SALATASI +YOGURT

Ikinci günün beslenme programinda,  kahvaltiya meyve salatasi ve yogurt vardi.1 portakal, 1 Kiwi, 1

elma...

Portakallari ,beyaz kisimlariyla beraber dogradim, doktorlar cok yararli oldugunu söylüyorlar.

1 Aralık 2014 Pazartesi

EN IYI ZAYIFLATAN CORBA

slimsuppe,diyet corbasi
DIE BESTE S.O.S - SCHLANKSUPPE , EN IYI ZAYIFLATAN CORBA
BILD DER FRAU DERGISINDEN

Bu iddaa bana ait degil tabii, Almanya'da yayinlanan  Kadin dergisi : BILD DER FRAU -Scklank &Fit dergisine ait.

28 Kasım 2014 Cuma

27 Kasım 2014 Perşembe

DÜNYANIN EN BASIT VE EN SAGLIKLI SEKERSIZ TATLISI :) NARLI YOGURT

KALORISI AZ MEYVELI YOGURT

Nefis bir kahvaltilik,ara ögün hatta yogurtlu tatli önerisi :)

Praktik mi praktik, saglikli mi saglikli...Evde nar ve yogurt varsa hic durmayin yapin derim.Ikiside

yoksa bir kosu markete :))

Yogurt tel cirpici ile cirpilir, ayiklanan nar taneleri eklenir, kaseye konur, afiyetle yenir.Dünyanin en

basit ve saglikli meyveli tatlilarindan biri siz ne dersiniz?

 Bence hazir meyveli yogurtlara 10 basar :)

Afiyet , sifa olsun

25 Kasım 2014 Salı

PORTAKALLI ZEYTINYAGLI HAVUCLU KEREVIZ YEMEGI

SAGLIKLI YEMEK TARIFLERI,KIS YEMEKLERI
SASIRTICI DERECEDE LEZZETLI PORTAKALLI KEREVIZ

Bu kadarini beklememistim dogrusu.Ilk kez pisirdigim bu yemek cok hosuma gitti.Soguk olarak biraz önce yedim,dayanamayip hemen resmini yayinladim :)

Kerevizi daha  önce corba yapiminda kullanmistim ama bizimkilerden veto yemistim.Verdigi aromayi sevmediler.

Esime biraz ayirdim,tadina baksin diye. Bugün, is yerinin Noel yemeginde kendisi.Restoranda-yemek atolyesinde ,asci esliginde kendileri pisirip kendileri yiyecekler.Gecen sene ,portakalli ördek
 pisirmislerdi . Oglumun yemiyeceginden de adim gibi eminim.Simdi antremanda zaten.

MALZEMESI :

1/2     yumru kereviz
2        portakalin suyu
1/2     limonun suyu
1/2     cay bardagi zetinyagi (göz karari )
1        havuc,dilimlenmis
          tuz
          dereotu

YAPILISI :

Kerevizlerin kabugunu soyup 1 cm. kalinliginda dilimledim ki, insan biraz zorlaniyor bu asamada.Sonra kücük parcalara kestim.
Kararmasin diye,hemen limonlu suyun icine koydum .
Düdüklü tencerenin icine zetinyagi ,süzülmüs kerevizleri,havucu,portakal suyunu,tuzunu sirasiyla koydum.
Kapagini kapatip,sebze pisirme ayarina getirdim.
Elektikli ocagin ayarini 8 e getirip, sibobu cikinca isiyi 4 ' indirip 7 dk. pisirdim.
Ocaktan alip, soguyunca ,süzgec kasigi ile dikkatlice , servis tabagina koydum.Pencere önünde soguttum.
Tabagin üstüne pistigi  portakalli sudan döktüm.Kiyilmis derotu serpip ,kendime servis ettim.

Deneyecek olanlara ,soguk zetinyagli olarak tavsiye ederim.Süper saglikli ,veganlar ve diyettekiler icinde sahane bir alternatif  yemek.

Ön yargili olanlarin, benim gibi az malzemele  ile denemesini öneririm.Benim, Allah izin verirse ,tekrar yapacagim kesin.

* Düdüklü yerine normal tencerede de pisirilir,sadece süre biraz uzayacaktir...

SIS !

 
ANI BASTIRAN SIS
SIS

Selamlar sevgili arkadaslar, is cikisi karsilastigim durum bu.Yogun sis...

Biraz ürkütücü degil mi?

Son günlerde ,arka arkaya sisli günler yasiyoruz Hamburg'ta.

Böyle havalarda Dracula filmleri ,korku filmleri gelir aklima :) Trafik eminim felce

ugramistir.Umarim kazalar olmaz ve cabuk dagilir bu ürkütücü hava diyordum ki, Siren sesleri

duyuyorum disardan.

Insaallah kötü bir kaza olmamistir.Umarim,yasadiginiz yerlerde hava güzeldir.

24 Kasım 2014 Pazartesi

DEICHMANN ALIS VERISIM

KISLIK BOTUM

KISLIK botum ,hafta sonu alindi,giyilip,test edildi,tam puan verildi.Efendim,futbol oynayan

oglumuzun arkasindan, o mac senin bu mac benim diye kosturuyoruz.Havalar sogudu,ya yagiyor, ya

esiyor .Hemde nasil?

Cocuklar oynarken ,biz evebeynlerde sahalarin kenarinda saatlerce  (2-3 Saat ) bekleyip,donuyoruz.

Kahve ,cay icerek kendimizi isitmaya calissakta bir yere kadar.Iyi giyinmeyenin vay geldi haline :)

Gecen haftalarda  deri cizme giymis olsamda ,ayaklarim donmustu beklerken. Haftasonu oglum icin

 ayakkabi ararken Deichman'da indirimli ayakkabilari gördüm  ilgimi cekti, icleri tüylü,tabanlar

kislik,kara,buza etkili,rengide hosuma gidince almamak olmazdi.

Landrover-24,90 € eski fiyati 34,80 € :)

Bir tanede siyah deri bot alirsam sahane olacak.


23 Kasım 2014 Pazar

ELMALI TARCINLI KEK

 
ELMALI KEK TARIFI
HAFIF ELMALI TARCINLI KEK

Hafif , yumusak elmali kekimiz bugün pisti ve bir dilim yendi.Tarifte yumurtanin ,sekerin ve yagin az olmasi positif yanlari :)

21 Kasım 2014 Cuma

TENCEREDE KIZARTMADAN PATETESLI KÖFTE YEMEGI

SAGLIKLI PATETESLI KÖFTE YEMEGI
ÖN KIZARTMA YAPMADAN PISEN PATETESLI KÖFTELER

 Merhabalar sevgili okurlarim,sevgili blogum... Hayirli Cumalar hepimize...
Bugün sabah hava cok sisliydi,filmlerde gördügümüz sisli Londra  günleri gibi ve sis hala devam ediyor.
Resimde görügünüz dünkü aksam yemegimizdi.
Bildigimiz köfteli patetes yemegini kizartmadan firin yerine ,ocakta,döküm tencere - tavada yaptim.

19 Kasım 2014 Çarşamba

YAG CEKMEK SAGLIGA YARARLIDIR :))

AYURVERDA,ZEHIRLERI ATMA
Yil 1993 - Gazete küpürü arsivimden


Bu yag cekme,  bildigimiz yag cekme degil.Hani ,birine istedigimiz bir seyi yaptirmak icin yapilan övme ,güzel sözlerle kandirma fiili olmadigi gibi ,fazla vücut yaglarini cektirme,aldirmada degil.

18 Kasım 2014 Salı

16 Kasım 2014 Pazar

TAVADA SEBZELI SOMON FILETO

 
SAGLIKLI BALIK MENÜSÜ,OMEGA 3
TAVADA SOMON SEBZE VE PATETES PÜRESI
 
 


Sebzeler tereyagli ve dondurulmustu.Buzu cözüldükten sonra tavada,orta ateste pisirildi.Somon filetolari kilciksiz oldugu icin tercih ediliyor bizde , buzu cözdürüldü,yikanip,kurulandi,üzerine limon suyu dökülüp,tuzlandiktan sonra tavada ,burdaki gibi pisirildi.Yaninda patetes püresi ile afiyetle yendi.Tabii,oglum sebzelerin yarisini anca yedi :)

PAZAR KAHVALTISI VE COK SÜKÜR !



SUCUK TAVA





15 Kasım 2014 Cumartesi

HER SABAH LIMON SUYU ICMENIN 15 FAYDASI

 
1 - IMPROVES DIGESTION : SINDIRIME FAYDALIDIR.
 
2 - BOOSTS IMNUNE SYSTEM : BAGISIKLIK SISTEMINI CANLANDIRIR.
 
3 - HYDRATES YOUR BODY : VÜCUDUNUZU NEMLENDIRIR.
 
4 - BOOSTS ENERGY : ENERJI VERIR.

5 - PROMOTES HEALTY AND REJUVENATED SKIN : GENC VE SAGLIKLI CILT TEMIN EDER.

6 - REDUCES INFLAMMATION : ILTIHABI AZALTIR.

7 - WEIGHT LOSS AID : ZAYIFLAMAYA YARDIM EDER.

8 - ALKALIZES YOUR BODY : VÜCUDU ALKALI YAPAR.

9 - CLEANSING PROPERTIES : TEMIZLEYICIDIR.

10 - ANTIBACTERIAL AND ANTIVIRAL PROPERTIES : ANTI BAKTERIYEL VE ANTI VIRUS ÖZELLIGI VARDIR.

11 -  REDUCES MUCUS  AND PHLEGM : SÜMÜK VE BALGAM AZALTIR.

12 - FRESHENS BREATH : NEFESI FERAHLATIR.

13 - BOOSTS BRAIN POWER : BEYIN GÜCÜNÜ ARTIRIR.

14 - ANTI-CANCER : ANTI KANSER ÖZELLIGI VARDIR.

15 - GETS OFF  CAFFEINE : KAFFEINI ATAR.

 

13 Kasım 2014 Perşembe

GÜNDE BIR SAAT YÜRÜYÜS ,30 DK.EGSERSIZ SAGLIKLI BEDEN ICIN SART

Hava soguk, günes saklambac oynuyor, canimiz hareket etmek istemiyor ,bahanelerimizin ardi arkasi kesilmiyorsada icimizdeki "domuz köpegini " - "Schweinehund (almancasi) yenmemiz lazim.






Almancadaki bu deyim,cuk diye oturuyor bu duruma.Hani ,biz kosmak,yürümek,vs..yapmak isteriz ama bu tembel yaratik ,hep bahaneler bulur,bizi kandirir,planlarimizi erteletir.

KISIR AYRAN SIGARA BÖREGI ;KOLAY AKSAM YEMEGI



KISIR AYRAN SIGARA BÖREGI


Oda isigindan resim güzel cikmasada tat muhtesemdi.Citir citir peynirli sigara böregi,tuzlu  köpüklü ayran,bol sebzeli ,acili kisir sonuc mutlu bir yüz ve sis göbekler:)

Evde patlican vardi,pisirsem oglum yemeyecek.En sevdigi yemekler arasindaki bu üclü mutlu olmasina yetti, bakmayin kisir sevdigine onunki özel ,salcali bulgur islamasi,biraz salatalik o kadar ...
Yemek secen cocuk cok zor,hic annesine cekmemis :))

Spor yapilacak ama biraz gec...

11 Kasım 2014 Salı

KAHVALTIYA SÜPRIZ, KREP

NUTELLALI KREP

Ogluma süpriz yapip , bugün kahvaltiya krep yaptim yaninda peynirli tost vardi,süt ile birlikte mutmuslu yedi.
Dünkü futbol antremanindan sonra ve bugünkü antreman icin kaloriye ihtiyaci olacak.Muzu sevse icine koyardim ama sevmiyor.Krepleri balli ya da nutellali yiyor.Hafta icinde , sikta yapmadigim icin
pek sevindi.

Krepin tarifinden 3 tane cikiyor , ikisini oglum yedi, birinide bal sürerek ben yedim :)  yaninda ilik limonlu suyumu icerek...

1 yumurtayi kirip,cirptim,göz karari bir bardak sütü ve 1/2 bardak unu,1 tatli kasigi toz sekeri,1 cay kasigi kabartma tozunu koyup cirptim.Sulu bir karisim olacak.
Teflon tavayi hafif sivi yag ile yaglayip,isitip hamurdan döküp,tavayi sallayarak her yerine dagittim.Arkali önlü kizartiktan sonra üst üste koydum.
Istenen her sey üstüne konulabilir,bal,recel,cikolata,elma püresi vb... ile tatli,seker hamura konmazsa peynir,et dilimi,somon füme vs... ile  tuzlu yeniyor ve nefis oluyor.

10 Kasım 2014 Pazartesi

UNSUZ YAGSIZ KURABIYELER: BADEM UNLU VE YULAF KEPEKLI

SAGLIKLI KURABIYELER,STEVIALI KURABIYELER,SULEMCAFE
UNSUZ VE YAGSIZ SAGLIKLI KURABIYELER YENMEYE HAZIR

Kurabiyeler pistigine göre kahveyide pisirelim :)


DIYET KURABIYELER,SULEMCAFE,SAGLIKLI KURABÏYELER,DIET KEKSE
PUDRA SEKERI SERPELIM
SADE KURBIYE


BU MINIK KALIPLARI COK SEVIYORUM


KAKAOLU KURABIYENIN HAMURU

 Tarifleri daha sonra ekleyecegim.Belki yapmak isteyen olur.Simdi kahve keyfi...
 -------------------------------------------------------------------------------------------------

BADEM SÜTÜNDEN YAPILAN BADEM UNU


Gecen haftalarda yaptigim badem sütünden artan bademleri ,cekerek un haline getirip degerlendirdim. Bademleri ince tel süzgecten ezerek gecirdim,biraz uzun sürünce el Blenderi ile cektim, gayet güzel oldu,Hazir gibi ...

Badem Unlu Kakaolu Kurabiye

1      su bardagi badem unu (cekilmis badem)
1/2   su bardagi pudra sekeri
1      yumurta aki
1      yemek kasigi Kakao
1      cay kasigi kabartma tozu
Üzerine pudra sekeri

Bütün malzeme karistirilip, 2-3 mm kalinliginda merdane ya da el ile inceltilip,kaliplarla sekil verilir.Isteyen iri findik seklinde yuvarlayabilir.
Pisirme kagidina aralikli dizilip 150 derece isitilmis firinda 6-8 dk. pisirilir.Soguduktan sonra pudra sekeri serpilir.

Hazir firin isinmisken birde Limonlu kurabiye yapayim dedim...


Limonlu Kurabiye

1      yumurta
2      yemek kasigi tatlandirici ( ya da pudra sekeri )
1      yemek kasigi yogurt
6      yemek kasigi yulaf kepegi
2      yemek kasigi badem unu
1/2   limonun suyu
1     cay kasigi kabatma tozu ya da karnonat
Üstüne kirik ceviz ve pudra sekeri

Bütün malzeme karistirilip,pisirme kagidi serilmis tepsiye kasikla aralikli konur.Kasigin tersiyle yayilir.Arada kasik suya batirilirsa ,islem kolaylasir.
Ben bazilarinin üstüne yumurta sarisi sürüp ceviz koydum.Hepsine konulabilir.
170 derece isitilmis firinda 15 -20 dk. pisirilir.
Soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpilir.

* Ben tatlandirici olarak Stevia kullanmistim.Bu tada hala alisamadim.
* Hamuru buzdolabi torbasina koyup,ucunu kesip,SIKMA torbasi gibi kullanarak,porsiyonlamak diger bir yöntem.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma