GLUTENSIZ KARABUGDAY UNLU TOST EKMEGI,WRAP NASIL YAPILIR?

GLUTENSIZ SAGLIKLI KAHVALTI,AVOKADOLU WRAP

SEZBZELI YULAF KEPEKLI BÖREK -UNSUZ DIYET BÖREK

Merhabalar, Ramazan bayraminda fazla kacirdiysaniz,diyetteyseniz,  hafif bir lezzet ariyorsaniz, beyaz un kullanmasi yasak bir yakininiz varsa,caniniz börek cekiyorsa kalorisi de düsük olsun derseniz, saglikli bir börek,pide,pizza türü  BEYAZ UNSUZ ,yulaf kepeginden bir hamur isi iste :) Tam Size göre...

Ramazan da yaptim,yedim..Sahane lezzetli,süper doyurucu üstelik sipsak hazir.

PIRASALI BÖREK

3 yemek kasigi yulaf kepegi
3 y.k. süt tozu
2 y.k. yogurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
2 y.k. süt
1 y.k. sirke
tuz
Pirasa,maydanoz,beyaz peynir,rendelenmis mozzerella peyniri,kirmizi ve yesil sivri biber
Hamurunu hazirlayip pisirme kagidi serilmis kare borcama döktüm .
Üzerine incecik kesilmis sebzeleri koydum.
Önceden isinmis firinda üstü kizarana kadar pisirdim. (Altida cok güzel kizardi)
Nefis oldu.Denenmesi tavsiye edilir;) Tarif sibeldukancan19cs 'e ait. tesekkürler.
Tarif denenmis ve büyük bir zevkle onaylanmistir.
Kahvaltiya,5 cayina , ne zaman isterseniz iste harika bir secenek
Pizza,börek...

Iki ince pirasa kullandim ,pirasa yerine ispanak,pazi,rendelenmis kabak gibi sebzeler konabilir...Bir yesil bir kirmizi  biber ekledim... Hamuru az oluyor,sebzeleride ona göre ayarladim.

YULAF KEPEKLI BÖREK

GLUTENSIZ, KARABUGDAY UNLU NEFIS WAFFEL EKMEGI (BAZLAMA)

ORMAN MEYVELI CHIA PUDINGLI SMOOTHIE-SUMUTI

ORMAN MEYVELI CHIA PUDINGLI SMOOTHIE-SUMUTI

Saglikli özellikleri say say bitemeyecek türden  nefis bir smoothie,saglikli icecek...

NOSTALJIK PAZARTESI :OOPSIE PIZZA ,BURGER,EKMEKCIK ( LOW CARB )

Günaydin sevgili  arkadaslar,sevgili ziyaretcilerim. ...Bugün nostaljik pazartesi postu icin cok sevdigim, hafif mi hafif, aksam ögünde bile yiyebileceginiz unsuz, mayasiz pizzalari sectim...Post 4 subat 2015yilinda yayinlanmisti.

OOPSIE PIZZA,BURGER,EKMEKCIK (LOW CARB)

 OOPSIE PEYNIRLI VE MANTARLI BIBERLI PIZZA

Oopsie 'ler Low Carb beslenenler tarafindan ekmek yerine tüketiliyor ve cok seviliyor.Ama pek ekmekle alakasi yok .Yumusacik,pamuk gibi bir dokusu , HARIKA tadi var, cok lezzetli,cok hafif...Karbonhidrat orani düsük nefis bir sey :)






BEYAZ PEYNIRLI VE MANTARLI KIRMIZI BIBERLI
KASARLI" OOPSIES "  PIZZALAR FIRINA GIRIYORLAR

FIRINDAN YENI CIKAN OOPSIES

 

OOPSIES

 

 

YUMURTA AKININ SERT KÖPÜK CIRPILISI

ALTINA :  

 

3 yumurta ,  beyazi ve sarisi ayrilacak

100 gr.  az yagli krem peynir

Bir cimdik tuz

Susam,cörek otu,keten tohumu (istenirse )

 

ÜSTÜNE:

 

Ince dilimlenmis mantar,biber,kasar peyniri rendesi, domates sosu ya da ketcap

Beyaz peynir,maydanoz

Kuru kekik

 

YAPILISI :

 

Yumurta sarisi , krem peynir,tuz güzelce cirpilir.Yumurta beyazlari SERT köpük olana kadar mikserle cirpilir ve önceki karisima dikkatlice katilip,karistirilir.

Olusan sey, hamurumuz oluyor.Pisirme kagidi serilmis tepsiye kasikla pay edilir.

170 derece isinmis firinda  20-25 dakika pisirilir.

 

Ben bunlardan 2 tanesini Pizza yaptigim icin üst malzemeleri göz karari ayarladim.

 

Pisen Ootsie' lerin birinin üzerine maydanozlu peynir dösedim.Digerinin üstüne ketcap sürdüm,incecik kestigim mantarlari ve kirmizi biberleri dizdim,en üsttede kasar peyniri (Tilsiter ) serpip,firina verdim. Peynirler eriyene kadar 170 derecede pisirdim.Cikar cikmaz ikisinide yedim :))

 

* Ekmek ,burger olarak kullanilacaksa  iyice kizarana kadar pisirilir.

* Pizza  icin üstüne konacak malzemenin pismeside gerektiginden ben fazla kizartmadim.

* 6 yerine 4 tane hatta 2 tane yapabilirsiniz ki, daha kalin ve büyük pizzalariniz  olacaktir .

* Peynirli hali ile acik pide gibi oldu :)

* Daha kücük formlu olarak,kraker yerinede harika olur...

 

Ekmek veya Burger olarakta adet sayisini az tutmakta fayda var,daha dolgun olmasi icin.Icine Hindi eti,sebze,köfte konulabiliniyor.Secenek cok....

 

 Deneyeceklere afiyet olsun.Ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

HINDISTAN CEVIZI



sulemcafe.blogspot.com - Hindistan cevizi

Hindistan cevizinin suyu icildikten sonra meyveside yendi ..Kabugu ise cok, dekoratif :)

Güldügüme bakmayin, yine Blog hirsizlari is basinda :(( Bir arkadas haber verdi...Google+da paylasim yaptim....Canim SIKKIN...Insanin keyfi kaciyor...

CEVIZLI AVOKADOLU DIP:ANTIOKSIDAN VE YAG YAKICI

CEVIZLI AVOKADO DIP

Bu saglikli CEVIZLI AVOKADO DIPI (ANTIOKSIDAN VE YAG YAKICI)  havucla, salatalikla, marulla, alabasla yiyebilirsiniz...

Süper saglikli ,detoksta da yenir diyette de yenir, kahvaltida da yenir, aksam tv karsisinda da :)) cipslerden, krakerlerden ,tuzlu cubuklardan, zararli cerezlerden kat kat iyidir...!

Icindekiler :Olgun ezilmis Avokado, ezilmis ceviz, zerdecal, karabiber, limon suyu, ezilmis sarimsak (Saban yedigim icin koymadim) ,pul Biber (unutmusum,güzel oluyor) , Üstüne dövülmüs keten tohumu (varsa chia tohumu da olur) ...

Super yag yakici, saglikli yag , vitamin ve antiokidan iceren harika bir atistirmalik, meze...

Avokadoyu belki böyle deneyip, seversiniz...Inanin sade yemekten cok daha güzel:)

Deneyeceklere afiyet olsun...
Günün sporu 60dk. Cross Trainer ile yapildi...Hava cok soguk , yine -6 derece, birrr!

MOR PATETES SALATASI

MOR PATETES SALATASI - KILO ALDIRMAYAN SALATA

Rengi kirmizi pancara benziyor, mos mor bir patetes :) Tatli patetesten sonra birde mor patetesimiz oldu :))

Türkiye 'de bulunuyor mu ,bilemiyorum...Benim icinde bir ilk....Bu patetesin özelligi ,normal patetese göre cok fazla saglikli olmasi...Kilo aldirmiyormus, antioksidan degeri cok yüksekmis, besin degerleri fazlaymis...Bebek sahibi olmak isteyenlerin tüketmemesi gerekiyormus.!

Tadi pismis kestaneyi andiriyormus ki bende hafif hissettim bu tadi...Iki cesidi var; Biri salata, graten ,vb,..pistikten sert oluyor ,digeride Püree vb,...seyler icin yumusak, yapiskan bir yapisi var....



MOR PATETESIN IC GÖRÜNTÜSÜ

Ben mor patetesi haslayip, bildigimiz patates salatasi gibi yaptim, tadi güzel ve doyurucuydu....

Artik aksam erken oluyor, hava sürekli kapali ve cooook soguk....-6 derece ,iki üc gündür kar yagiyor....Yani ,bizim buralarada KIS geldi....Persembeden itibaren biraz isinacakmis hava...

Arkadaslar 1 ocak itibariyle  detoks yapiyorum ve iyi gidiyor....Bundan sonra detox yemekleri paylasabilirim :)))


Bu arada cok gecikmeli olarak herkesin yeni yilini kutluyorum...Hayirli ,güzel ,mutlu haberlere
hasret kaldik ,insAllah gecen seneden daha iyi gecer...


Ah!Söylemeyi unutuyordum, instagramda sayfa actim...Daha Bloga yükleyemedim, zamanim olmadi...

Instagramda olanlar " sulemcafe " olarak arayabililer...Daha cok yeni ve insaAllah devam ettirebilirim...Cünkü bu isler epey zaman aliyor ...Orada eski diyet dayanismamizdan arkadaslarla bulustum:)

Yeni yil ile bizde saglikli, alkali ve dengeli beslenmeye dikkat edelim....Iyi olmaz mi?

*ISIK YETERSIZ OLDUGUNDAN FOTO KOYU CIKIYOR,ASLINDA COK GÜZEL BIR RENGI VAR...

Bugün Dis doktorunda randevum var, eyvh eyvah! Genel dis temizligi yapilacak...Görüsmek üzere....

SAGLIKLI KAHVALTILIKLAR, SMOOTHIELER

Son iki hafta ,kahvaltilara  cavdar unlu ekmekcikler cok eslik etti...Sebebi esimin evde olmasiydi, o ekmeksiz bir sey yemez...Sehriye corbasina bile ekmek dograyip yer :)

Bu yüzden bu hafta ekmeksiz kahvalti yapmayi planliyorum...Meyveli ,sebzeli smoothieler , cig sebze tabaklari , saglikli tabaklar,saglikli kahvaltiliklar,smoothiler falan iste :))

Nerdeyse ,iki aydir spor namina bir sey yapamiyorum...Haliyle alilan ve yakilamayan enerjiler yag, kilo olarak kendini gösteriyor...Aslinda 34 beden Chino pantolona hala girebilsemde, bel kismi rahatsiz ediyor...36 bedenleri de giyebiliyorum en rahat 38 beden oluyor...Komik bir kilo alimi, tartiya cikma gibi bir düsüncem su siralar hic YOK! :)

Dikisler iyilessede ,bir iki strec hareketi denedim ve en iyisinin biraz daha beklemek olduguna kadar verdim...Yürüyüs en iyisi olacak da havalarda sogudu...

Cross Trainer ile hafiften spor yapacagim, bugün  yarin baslarim :)

Yeni kücük bir Standmixser aldim .Smoothie yapmak icin....Asil amacim ogluma günlük yemesi gereken meyveyi yedirmek, daha dogrusu icirmekti... Meyveyi zor tüketiyor, benim hatirlatmam, hazirlaman illa sundan biraz ye demem lazim...

Ne oldu ? Bir kac meyveden yaptigom Smoothie'yi (nar , portakal, muz) sevmedi.. Yarim bardagi zor yuttu...Muzu zaten sevmezdi, taktigim ise yaramadiysa da  alismasi icin süre veriyorum ,ara ara yine yaparim ...

Bu arda nari  ayri mikserlemistim, sert kisimlarini süzdüm, yoksa icerken rahatiz ediyor (önceki icme deneyimimden biliyorum)...Smoothie yumusacikken, catir cutur cignemek olmuyor...

Nari tane tane kasikla yemek en sagliklisi ,cok seviyorum...Smoothie ya da suyunu SIKINCA biraz Vitamin kaybi oluyor tabii...

Nar yiyemiyenler ,en azindan bu yöntemle tüketebilirler...

Sanirim hayatimda en cok nar yedigim yil ,bu yil olacak..Her gün, yarim ya da bir nar tüketiyorum...

Masallah renkleri kipkirmizi ,bazen tatlari eskide cikabiliyor... Taze Hurma ,Trabzon Hurmasi , Ayva da ayni sekilde gecen hafta o kadar cok almisiz ki hala meyve var evde...


Neyse ,bu alet benim isime cok yarayacak :) 




SAGLIKLI SMOOTHIE

Avakadoyu yeme imkanininiz olursa ,özellikle sabahlari mutlaka zeredecal,karabiber,limonsuyu ve kirmizibiber serperek yemenizi tavsiye edecegim...Nefis oluyor...Bence ,avakadoyu sade yemekten cok daha güzel ve kolay ...

Matcha cayinin antioksidan özellikleri cok yüksekmis, toz halinde ve genelde 80 derece sicak su icine konularak iciliyor, kaynatilmiyor...Ayrica soguk iceceklerede katilip ,tüketilebiliniyor...Görüntüsü kina gibi ve tadi biraz buruk...



SAGLIKLI KAHVALTI

ANTIOKIDAN SUYU : NAR VE PANCAR

Bu sabah ise gitmeden ,yapilan ve ac karnina acilen icilen süper antiokidan kaynagi nar ve pancarli smoothie ...Sahane bir renk ve tad...Dipteki tortu, narin sert kisimlari...Oglum icin birazini süzdüm, cay bardaginin 1/4  dolusu kadar...Ilac niyetine ic dedim :)

Pancar suyunun NBA , Amerikan basketbol oyuncularinin icecegi oldugunu ögrendigimden beri, ogluma icirmeye :)) Bende beraber tabii...

Tadina ikimizinde alismasi lazim :)

Sizlerinde böyle süper gücleri olan icecekleriniz varsa söyleyiniz ,uygulariz,yapariz, iceriz insallah :)



DALINDAN BÖGÜTLENLER

Dalindan bögürtlen koparip yemek pek zevkliymis...Iki hafta sonudur bize nasip oldu...Futbol sezonu acildi, cocuklar dostluk maclariyla form tutup, zorlu maclara hazirlaniyorlar...

HORMONSUZ ILACSIZ DALINDAN BÖGÜRTLENLER

Bizlerde bos durmuyoruz tabii, cevrede gözlerimizi dört acip, bögürtlen varmi diye arastiriyoruz :) Bunu kesfetmek tesadüf oldu...Mac yapilacak tesislerin cevresindeki calilar dikkatimi cekti, Aaa! Bunlar bögürtlen ,dememle bir kac kisi avuc avuc toplayip gecen Cumartesi yemistik...

Bu hafta gittigimiz Hamburg disindaki tesislerin cevresi bögürtlen tarlasi gibiydi...Dogal yolla kendiliginden büyümüs, hormonsuz ,ilacsiz bögürtlenlerden mac öncesi, mac arasi ve mac sonrasi toplayip yedik...Cocuklardan birinin annesi 2 kiloya yakin bögürtlen  topladi, recel yapacakmis :))

ANTIOKSIDAN DEPOSU BÖGÜRTLENLER

Kimisi baldan tatli kimisi hafif eksiydi  ama yemesi cok zevkliydi...Toplama isi biraz dikkat istiyor, bögürtlenin dikenli dallari parmaklara batabiliyor...

Mac mi? Cok sicak, nemli ,bunaltan bir havada oynandi...Ilk yari bizimkiler tek kale oynayip, 1 gol attilar...Ikinci yari rakip takim ataga gecti ,bizim takimin inanilmaz hatali oyunu sonucu 4:1 kaybettik...

Yeni gelen oyuncularin denenmesi, yeni taktik falan derken maci verdik...Cocuklar  3 günlük hazirlik kampindan sonra Danimarka'da bir mac yapip yeni dönmüslerdi...Bir gün dinlenme ,Cuma günü antreman, Cumartesi mac derken bayagi yorgunlardi da...Takimda cok eksiklikler var ve bu sezonki grup, en zor grup, en basarili takimlarin yaristigi bir grup ve bizimkilerin isi oldukca zor...

Yine de umudumuzu kaybetmiyoruz...Her sey daha iyi olacak! Optimist olmakta fayda var degil mi? Moralimizi bozmuyoruz :)

Serinletici Saglikli Yaz Icecegi :Meyveli Ayran KiBa

Evdeki kararmaya baslayan muzu degerlendirmek icin yogurdu,kirazi ve muzu birlestirip,cok sevilen bir icecek olan KiBa ( Kirsch-Banane ) icecegini yaptim. Aslinda KiBa daha cok  sütten yapilir ,benimkisi yogurtlu, Serinletici  Saglikli Yaz Icecegi :Meyveli Ayran KiBa oldu :)




YOGURTLU KiBa, yogurt,kiraz,muz MEYVELI AYRAN

1 kücük muz
1 avuc cekirdegi cikmis Kiraz
1 su bardagi az yagli yogurt
1 su bardagi su
Istege bagli,
1 tatli kasigi Chia tohumu (sart degil ben ekledim,isteyen keten tohumuda koyabilir)

Hepsini blenderden gecirip, meyveli ayran,  yogurtlu meyveli Shake ,smoothie yaptim :)

Kahvaltida ictim..Yaninda birazda cilek ve kiraz yedim...Meyvelerin ac karnina yenmesi tavsiye

ediliyor...Antioksidanli,seratorinli,proteinli,lifli ,lezzetli,ferahlatici harika bir yaz icecegi oldu

Yogurtlu KiBa,tavsiye ederim... Cesitli  sekillerde servis edilebilinir,ister hepsini karistirip, ister katman katman, ister sütlü,ister yogurtlu ister sadece meyvelerle...Bu son hali benim icin agir oluyor...Üstelik yogurt ya da sütle yapilinca kan sekeri hemen yükselmiyor,yavas sindiriliyor...

SERINLETICI YAZ ICECEGI: KIRMIZI PANCARLI AYRAN



SERINLETICI YAZ ICECEGI: KIRMIZI PANCARLI AYRAN



Mükemmel bir yaz icecegi daha :) Yogurt ve kirmizi pancar suyu birlesince pembe ayran oldu...Tadi ,harika...Pancar suyu hic hissedilmiyor...Sabahlari ,arada sirada bir cay bardagi pancar suyunu ,ac karnina icmeye gayret ediyorum...Arada da degisiklik yapip,ayran ile iciyorum...

SAGLIKLI YAZ ICECEGI

 Icinde tuz veya seker yok... Biraz önce iki bardak ictim...Pancar suyu yoksa,pancari rendeleyip,suyunu kullanabilirsiniz...Zaten,rengi cok koyu oldugu icin fazla gerekmiyor..

SERINLETICI YAZ ICECEGI: KIRMIZI PANCARLI AYRAN

Ben kendime,bir bardak yogurttan (yarisi süzme yogurt yarisi %3,5 yagli yogurt) ayrani yaptim,icine göz karari 2 yemek kasigi  kirmizi pancar suyu damlattim...Ayranin koyulugu, su miktari istenildigi gibi ayarlanir...

Pancar suyu bulabilenlere mutlaka tavsiye ederim....Harika bir lezzet (tabii bu benim görüsüm )

Biliyormusunuz pancar suyu,  hazir bir cok meyveli icecek ve yogurtlarda katki maddesi olarak kullaniliyor...Cilekli,visneli orman meyvelerininoldugu bir cok ürünün icinde ,meyveden cok kirmizi pancar bulunuyor...

Bu da kullandigim kirmizi pancar suyu...

Saglikli Kahvalti - Krimi Roman ( Cennete Acilan Kapi ) - Cicek

Hamburg yaniyor :) Hava sicakligi 22 derece ve 0 nem...Hafif kahvaltilar candir :) deyip, meyveli ve Yesil smoothie' li kahvaltilar serisine devam ettim...Cilekler bolken degerlendirmek lazim...

Yesil smoothie'ler markette indirimde :) Her gün bir tane aliyorum...Icindekiler; matcha (Yesil cay tozu),zencefil,kale,armut,ispanak, muz ve elma...

Bu, okuyacagim ilk Türk Krimi Romani ve bu yazarin  ilk kitabi olacak...Türk polisiyesinin usta kalemi Osman Aksu'dan ask, heyecan, gerilim dolu bir cinayet romani, diye yaziyor arka sayfasinda :)   Hadi bakalim...

Pfingstrosen

Bu güzellikte markette satilan bir cicek,cok hos duruyordu.Ismini bilmiyorum,yarin ismini ögrenebilirsem yazarim buraya..

Sicak Havalar Icin Serinletici Saglikli Icecek (Meyveli Chia'li Buttermilch)

Hava sicak :) Buni diyebilmek,hissedebilmek ne güzel...Sicak havalarda insanin cani kahvalti yapmak istemese de illa bir seyler  yenecek...

Bizim burda cileklerin mevsimi yeni basliyor...Tarlalardan toplananlar nerdeyse ertesi günü satista...Su sira Cilek,Frambuaz,Yaban mersini bol...Hemen hemen her gün aliyorum...






 Meyveli Chia'li Buttermilch

Bugün de soguk soguk Buttermilch icmek istedim...Orman meyveleri ile mikserlenmis,icine ChiaTohumu konmus sekilde hüplettim...Yaninda da biraz cilek yedim...

Kahvaltilarda illa cay,kahve icilecek diye bir sey yok !...

Ekmek,börek , pankek,krep,recel,tost ,peynir,vs.. gibi kahvalti türlerine, bu tür saglikli icecekleri evde hazirlayarak ekleyebilirsiniz...Aliskanlik yapacagina eminim...

Özellikle yazin sicak günleri icin serinletici,saglikli Ayran,Kefir,Süt ve Buttermilch ile meyveleri, sebzeleri karistirip,blenderden gecirince  Kalsiyum ve Vitamin kaynagi bu icecekleri  icmek harika olacaktir...

Buttermilch' in faydalari ve nasil yapildigi  icin buraya , saglikli diger icecek icinde buraya tiklayabilirsiniz.Chia Tohumunun faydalarini bilmiyorsaniz buraya göz atabilirsiniz...Chia Tohumu etiketinden tariflere ulasabilirsiniz...

(Perdeler kapali oldugu icin foto biraz koyu cikti)

MOR VE ÖTESI - CICEK RESIMLERI - SAGLIKLI YEMEKLER

Google+ Auto Effekte bana göndermis,cok hos olmus :)

HAVUCLU MOR LAHANA SALATASI :)



PAPAYA VE NARLI MEYVE TABAGI- ARA ÖGÜN

Mutmuslu, günesli ,saglikli,hayirli bir Cuma günü olsun hepimize ...

KABIZLIGI ÖNLEYEN,TOK TUTAN, ZAYIFLATAN, ANTIOKSIDAN, OMEGA 3 DEPOSU SAGLIKLI ICECEK

SAGLIKLI KAHVALTI VE DIYET ICECEGI

Sabah kahvalti yapmaya zamani olmayanlar,cani bir sey yemek istemeyenler, saglikli beslenenler,diyet yapanlar icin antioksidanli,vitaminli,lifli bir icecek...Icinde yulaf kepegi,keten tohumu,matcha (cekilmis yesilcay tozu),chia tohumu,süt,tarcin var.Sonradan aklima geldi keske kakao da koysaydim dedim...

Özellikle sabah ac karnina mide ve bagirsaklar bosken  icilirse sahane olur diyorum...Sindirim sistemimiz bayram edecek,hücrelerimiz Saglikli Doping sayesinde canlanacaktir...

Yan etkilerini seveceksiniz...Bütün malzemeyi soguk süt ile karistirip, hüpletmek icin cok beklemeyin.




SAGLIKLI ICECECEK

KABIZLIGI ÖNLEYEN,TOK TUTAN, ZAYIFLATAN ANTIOKSIDAN,  OMEGA 3 DEPOSU SAGLIKLI ICECEK

1 bardak süt (inek,keci, badem,hindistan cevizi ,soya ,elinizin altinda ne varsa )
1 tatli kasigi yulaf kepegi
1 tatli kasigi  keten tohumu (kirik)
1 tatli kasigi chia tohumu, sart degil
1 tatli kasigi tarcin
1 tatli kasigi Macha (yesilcay,ögütülmüs) sart degil


Icindeki malzemelerin faydasini az cok biliyorsunuzdur eminim...Bu kadar saglikli seyi bir dakika icinde icebilir, kendinize Saglikli  Doping yapabilirsiniz...

Dün ve bugün kahvalti yerine ictim, cok memnun kaldigim ve sevdigim icin paylasmak istedim...Gecen hafta limon suyu ile chia tohumunu karistirip icmistim...O da güzeldi...Chia (Ciya) ve Matcha kullanmadan da yapabilirsiniz...Evde olunca ben ekledim...

Deneyeceklere afiyet olsun...

KARABUGDAYLI CILEKLI (CHIA TOHUMLU) YOGURT TARIFI

Herhalde ,artik SAGIR SULTANDA duymustur China Tohumlu Sekersiz Cilek Receli yaptigimi
  :)))

Bu son tarif, simdilik :) Evdeki karabugdayi degerlendirmek isteyince, daha önce benzerini yaptigim ,karabugdayli  meyveli yogurt yaptim...




KARABUGDAYLI CILEKLI (CHIA TOHUMLU) YOGURT

Karabugdayi önce yikadim ,sonra suda  15 dk.beklettim ve tekrar iyice yikadim..Biraz yumusamis gibiydi, üzerini gececek kadar sicak su koyup,suyu cekene kadar pilav gibi pisirdim.

Soguttum ve 3 yemek kasigi karabugdayi Chia Tohumlu Sekersiz Cilek Receli yogurduna koydum...Oldumu bana Karabugdayli Chia'li Cilekli Yogurt :))

Nefisti,soguk soguk meyveli yogurdumu afiyetle yedim...Karabugdayi yemenin en zevkli yollarindan biri inanin...Digerleri icin bu etikete tiklayabilirsiniz..

Son aldigim karabugday ,porsiyonluk haslama torbalarindaydi,hepsini pisirip bir kismini kullandim...
Gerisini buzdolabina koydum.Karabugday ve Chia glutensizdir...Bu tarifte glutensiz tariflerde yerini aldi..Siz aldiginiz paketin üzerine yine de bakin,glutensiz logosu var mi diye.

EV YAPIMI YAG YAKTIRAN SAGLIKLI SEKERSIZ CILEKLI YOGURT

EV YAPIMI YAG YAKTIRAN  SAGLIKLI  SEKERSIZ CILEKLI YOGURT

Chia tohumlu sekersiz recelimi  yogurt ile birlestirdim ve nefis,ferahlataci,kalorisi düsük,saglikli ,
antioksidanli  meyveli yogurda dönüstürdüm...

500 gr cilek ve 2 yemek kasigi Chia Tohumu ile yaptigim sekersiz recelin tarifi dünkü postta yayinlamistim...Cok bereketli cikti...Bugün bir tarif daha gelecek... Dün recelin sonunu kullandim :)

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim...Afiyet olsun.

SEKERSIZ CILEK RECELI ( CHIA TOHUMLU ) VE CILEK RECELLI SMOOTHIE

SEKERSIZ CHIA TOHUMLU SAGLIKLI RECEL

Pinteres'te gördügüm andan itibaren ,sabirsizlikla yapmayi bekledigim SEKERSIZ CHIA

TOHUMLU SAGLIKLI RECELI nihayet yapip, tadina baktim.. Cok hosuma gitti.

Pratik ,pisirmeden yapiliyor.

Aslinda cok recel düskünü degilimdir...Bindebir tostun üzerinde canim ceker ...Sekersiz , Chia

Tohumlu  ve pisirilmeden yapilmasi ve degisik türevlerde tüketebilecegim fikri

harikaydi.Aksamdan ya cilegi catalla ezmek, ya da Blender ile püre yapip,icine Chia Tohumunu

koyup buzdolabinda sabaha kadar bekletmek yeterli.

Chia  (Çiya)  icine sivi cektigi icin ,sisip jellesme özelligi var...Kullanim alani cok genis...Biraz fantazi ile cok

cesitli sekillerde tüketilebiliniyor...

Borcamin kücük saklama kabi icin ölcü:

1 Paket cilek,500 gr.
2 -3 yemek kasigi Chia Tohumu

Ben seker,bal ,Agave,Akcaagac surubu kullanmadim..Cok tatli sevenler kullanabilir...Seker hastalari

icinde diyet recellere alternatif olabilir,tabii önce bir doktora danismakta fayda vardir.

Ama saglikli beslenmeye dikkat edenler,seker kullanmayanlar,diyet yapanlar mutlaka denemeli...

4-5 gün buzdolabinda durabilir...

Önce Recel olarak, sonra Buttermilch  ile Smoothie ,en son  meyveli yogurt olarak tükettim :)

Dondurma sosu, Peynirli Pasta sosu,pankek ve krep sosu olmaya da aday :))

Bir daha ki sefere pisirilerek yapilani deneyecegim,arada fark var mi ,merak ediyorum...


CHIA TOHUMLU CILEK RECELLI SMOOTHIE:

Buttermilch ile bir kac kasik receli karistirip,calkaladim... Hepsi bu...Buttermilch yerine koyu ayran

olur, hatta süt ile de sahane uyum saglar...

Buttermich faydalari icin buraya , Buttermilch 'li smoothie tarifi icin http://sulemcafe.blogspot.de/2014/04/zayiflatan-iksir-super-saglikli-soothie.html,
Chia Tohumu'nun yararlari icin suraya tiklayabilirsiniz...
Chia Tohumlu tariflere etiketlerden ulasabilirsiniz....

YAG YAKTIRAN KARPUZLU SMOOTHIE- KARPUZLU AYRAN :)




 Nefis,degisik,yumusacik ,ferahlatici,vitaminli,sekersiz,yag yaktirici,dogal icecek
 

 Ay, daha saymadigim bir sey kaldimi? :))  ... SAGLIKLI :)