30 Eylül 2015 Çarşamba

MUTLU BAGIRSAKLAR ICIN :)


Bagirsaklarda probiotik canlandirmasi yapacak antioksidanli  , mutlu bagirsaklar icin sahane bir icecek ...Icerigi: Kefir, zerdecal, karabiber, keten tohumu yagi, zencefil

Bir cay bardagi kefire ,cay kasigi ucu ile baharatlar serpildi, bir kac damla keten tohumu yagi damlatildi , afiyetle icildi...

Ac karnina alinmasi , bagirsaklar bosken bütün yararli özelliklerinin hemen degerlendirilmesi, emilmesi icin sanki daha iyi oluyor...Aksam unutursam ,sabah iciyorum...Aksam icilirse bu iksirin gece boyunca bagirsaklarda kalmasindan dolayi , sabahleyin göbüs mutlu, bagirsaklar mutlu siz mutlu olursunuz...

Kefiri ,SIK SIK icmeye calisiyorum ve faydasinida görüyorum...Bu sekliyle de gayet hos icimi var...Bagirsak, sindirim problemi olanlara tavsiye edebilirim...

Zerdecalin, zencefilin , keten tohumunun ,kefirin yararlarini cogumuz bir yerlerde okumus, ögrenmisizdir eminim.  Zerdecal ,gecen seneye kadar SIK  kullandigim bir baharat degildi...Corbalarda, yemeklerde,keklerde,vs, kullaniliyormus...Gecte olsa , bende azar azar kullanmaya basladim. Tadi biraz keskin ,dozajini iyi ayarlamak lazim...

ZERDECALI'IN OLAGANÜSTÜ YARARLARINDAN FAYDALANMAK ICIN KARABIBER VE YAG ILE BERABER KULLANMAK GEREKIYORMUS...

Bunu da yeni ögrendim:)

Bagirsak florasini tamir etmek, probiotikleri canlandirmak ve daha bir sürü saglikli özelliklerinden faydalanmak icin kefir ve zerdecal kullanmaya gayret ediyorum...

"Ister yogurda katin ister kefirle beraber tüketin, ama mutlaka bagirsaklarinizi mutlu edin" derim...

Öncelikle vücudunuzun nasil tepki verecegine dikkat edin lütfen...Bu benim  deneyimimdir...Bu tür baharatlarin yararlari oldugu gibi zararlarida olabiliyor..Kullanmadan önce  icerigindekilerin özelliklerini , kendinize uygun olup olmadigini arastirin lütfen !!!

Diger bagirsak ve sindirim dostu icin buraya tiklayabilirsiniz...

29 Eylül 2015 Salı

KIYMALI KARNABAHAR VE BROKOLI YEMEGI

Buzdolabindaki yarim kalan Karnabahar ve ondan daha az Brokoliyi degerlendirmek icin en kolay ve en doyurucu, en saglikli seceneklerden biri de sebzeleri kiyma ile bulusturup, bir nevi sebze oturtmasi yapmak oldu...


KOLAY VE SAGLIKLI SEBZE YEMEGI,KARNABAHR, BROKOLI
 DOYURUCU VE SAGLIKLI SEBZE YEMEGI
Malzemesi az, pisirme süresi kisa, yapimi kolay, saglikli, doyurucu, lifli bir yemek ,KIYMALI KARNABAHAR VE BROKOLI YEMEGI    ...Bizimkiler kiymali yemekleri ve karnabahari sevmedigi icin kendime pisirdim. Zaten 1,5 porsiyon cikti...

KOLAY VE SAGLIKLI SEBZE YEMEGI,KARNABAHAR,BROKOLI
KOLAY VE SAGLIKLI SEBZE YEMEGI

Saat 17:00 az gecmisti yedigimde , sabaha kadar baska kati bir sey yemek yok! Sekersiz sivi serbet!

Aksam yemegini erken saatte yemege yavas yavas alisiyor vücudum, bazen aksam otururken bir seyler atistirma istegi olabiliyor...O da bizimkilerden kaynaklaniyor...Görmesem aklima gelmiycek :)
Hafta da 5 gün rahat uygulaniyor bu yöntem, ama hafta sonlari biraz güc :)
 
kolay sebze yemegi,karnabahar,brokoli
KIYMALI KARNABAHAR VE BROKOLI YEMEGI

Karnabahar, Brokoli, Kurusogan, Sarimsak,Zeytinyagi, Az Salca ,Az Su, Az tuz, Karabiber, Kirmizi Pul Biber, Dereotu

Yemeklik dogranan kuru sogan ve sarimsak az yag ile hafif sotelenir, kiyma eklenip,kavrulur, salcasi ilave edilir, biraz daha sotelenir.
Yikanip, kücük parcalara ayrilan sebzeler eklenir...Baharatlari serpilir, az su ilavesi ile  kapagi kapali sekilde sebzeler yumusayincaya kadar pisirilir...Üzerine biraz daha zeytinyagi ilave edilir. Servis zamani dereotu serpilir...

KIYMALI KARNABAHAR VE BROKOLI YEMEGI'ni  denemek isteyenlere afiyet olsun:)

Ev Yapimi Hamburger Ekmekcigi ve Zeytinli Peynirli Yulafli Kek

 
tam bugday un karisimli hamburger ekmegi
 KAHVALTIYA TAM BUGDAY UN KARISIMLI HAMBURGER EKMEKCIGI

Dün aksam hamur isleriyle mesguldüm...Biraz mecburiyetten biraz da artanlari degerlendirmece oldu...

Oglum iki hafta boyunca  boyacida Praktikum yapacak...Bu uygulama Türkiye'de var mi bilmiyorum...9. sinif ögrencileri meslek tanima programiyla ,dilekce yazip kendilerine aylar öncesinden bir Firma, isyeri ariyorlar...Okul denetiminde iki hafta boyunca  7:00 - 15:00 saatleri arasinda calisip, meslek üzerine bilgi toplayip, dosya tutuyorlar...Bu dosyanin degerlendirme notu karne notu olarak degerlendiriliyor...10. sinifta da sosyal bir tesiste (yaslilar yurdu, cocuk  yurdu gibi)  yapilmasi sart bu praktikumun...


Haliyle sabah erken kalkiyor...Kahvalti ve ögle yemegini is yerinde yiyecegi icin yaninda yiyecek götürmesi gerekiyor...



ev yapimi hamburger ekmekleri, kahvalti ekmegi
EV YAPIMI TAM BUGDAY UNLU HAMBURGER EKMEKCIKLERI

Ekmekcikler onun icin yapildi...Beyaz un ve tam bugday unu karisik... Cook güzel kabardi ve pistiler...Peynirli, hindi dilimli sandivicler yapildi...Elma ,süt, elma schorle,Mineral su katik olarak yanina eslik etti.



kahvalti keki, yulafli kek
KAHVLTILIK KEK
Zeytinli ve peynirli ,yulaf kepekli ve yulaf ezmeli tuzlu kek tarzida benim icin pisirdim.Az kalan kepegi ve ezmeyi degerlendirmek istedim...



kahvalti keki, yulafli kek
Yulaf kepekli Yulaf Ezmeli Peynirli Zeytinli Kek

Kahvaltida bir dilim yendi bile...Kalanin büyük bir kismi buzluga konacak.Arada cikarip yensin :)

Is hayatina alisik olmayan oglum , sikayetlendi ilk günden :) Bütün ayak isleri, pis isler ona yaptirilmis :))

Zimpara, süpürme ,duvar kagidina yapistici sürme vs,...Gittikleri insaatta oturacak bir sey olmadigi icin boya kutularina oturmuslar gibi sikayetler :) Kolay mi para kazanmak ? :)

Büroda da Praktikum yaptirabilirdik...Kahve pisirme,  evrak kopyeleme gibi isler yapardi , istemedik....Hayatin,isciligin  zor oldugunu, zanaatciligi tanisin istedik,...Bu firsat kacmazdi ,zaten iki hafta cabucak gecer ki :))

28 Eylül 2015 Pazartesi

Hamburg - Örümcek - Cilek , Haftasonu

   
HAMBURG -  HAUPBAHNHOF

Cumartesi Hamburg'ta sehir merkezinde dolasirken hava birden bozdu, piril piril , masmavi gökyüzü birden kapkara bulutlarla doldu...Sanki büyük bir firtina kopucakmis gibi görünsede hava tekrar düzeldi, islanmaktan kurtulduk :)

sulemcafe.blgspot.com



airbus beluga
AIRBUS- BELUGA

Bulutlar arasinda süzülen tombul kusun adi BELUGA , Airbus'un ucagi, Fransa Tulus - Hamburg sehirleri arasinda  Airbus icin parcalar tasiyor...Bilmeyenler icin kisa bilgi; Hamburg'ta Airbus ucaklari üretiliyor...Arabanin icinde tesadüfen görünce cep telefonu ile görüntü yakaladim...


örümcek, spinne,spider

Bu davetsiz misafirler balkondan eksik olmuyorlar...Bayramda cati pervazindan sarkip pencere önüne ag ördü, iki gün bekledim, ag gitgide büyüyünce fircayla yakalayip, asagidaki calilara ativerdim, öldürmedim...Agi bozuldu napim, gitsin agac aralarinda,baska yerde yasasin ,banane...


örümcek, spinne,spider
ÖRÜMCEK

Örümceklere zarar vermeden yaklama yöntemi bardakla üzerlerini kapatip, acik kismi bir sey ile örtüp balkondan,pencereden asagiya atmak....Bu yöntem gayet ise yariyor ama duvarda, yerde olurlursa,böyle asili olunca  olmuyor...

Erdbeeren, sulemcafe
Eylül ayinda Cilek

Bu güzellikleri tanimissinizdir...Saksida cilek...Yazin, tatil öncesi cicekleri acmisti...Tatil dönüsü geldigimde hem kizarmislar hem de kurumuslardi, tadina bakamamis, hem sevinip hem üzülmüstüm...Ilk kez , deneme amacli cilek yetistirmistim...

Eylül ayinda, yine az da olsa ciceklendi, su an cilekler yesil...Olgunlasip, kizarirlar mi bilemiyorum...Günesli günler cok az, hava genelde kapali ve yagmurlu...Sansima bakalim :)) 

Hava bugün günesli, cikip parkta gezesim var ama  ütülenmeyi bekleyen camasirlar var :(

Eminim ,bayram sonrasi sizlerinde epey isiniz vardir...Kolay gelsin herkese...Mutlu, huzurlu bol günesli bir sonbahar haftasi olsun hepimize...Biliyorum, bayram tatili sonrasi pazartesi, güne baslamak cogumuza zor gelmistir ama Cuma'ya surda ne kaldi? Dayanin :)

17 Eylül 2015 Perşembe

SU SIRALAR BEN


Yorgun ve isteksizim... Kolumu kaldiracak halim yok gibi, sanki sirtimda tas tasiyorum :) Bunda önceki günlerde aralikli olarak yaptigim, vur deyince öldürdügüm Yoga, Plank, cross Trainer aktivitelerinin , bozuk giden havalarin, is yerinde keyfi alinan raporlu arkadaslarin eksikliginin, islerin yogunlugunun ,vs, vs... katkisida var.Liste uzayacak gibi...

Bu arada ameliyat icin gün aldim...Bazen uykum kaciyor düsünmekten...Hayirlisi olsun diyorum,olup kurtulacagim insallah...

O güne kadar bir 5 Kilo veresim var, bunun yarisida olur...Gecen hafta sekersiz,tuzsuz, tahilsiz, alkali beslenerek 2,5 kiloya yakin verdim...Dogrusu hic beklemiyordum...Gün gün hafifledigini hissetmek güzeldi...

Kullandigim ve simdilerde biraktigim hormon icerikli ilacin yan etkisi olarak aldigim  8 kilodan kurtulmak cok kolay olmasada hallediyorum...Ameliyat sonrasi uzun zaman spor yapamiyacagim icin simdilerde biraz acigi kapatayim diyorum...

Gelecek haftayi yeniden saglikli beslenme haftasi ilan ediyorum kendim icin...Son 2 gündür  17:00 - 17:30 sonra hic bir sey yemiyorum.Bakalim ne kadar sürdürebilecegim:)

Bu arada sacimi kestirdim,"Ohh, dünya varmis ", diyorum ...Pinterset'te pinledigim The Pixi Side Cut Modeli, bu yazin en moda sac kesim modellerinden biriydi...

Berber, kese kese bitiremedi saclarimi :) Her seferinde sikayet ediyorlar, cok gür saclariniz diye :)) Gencligimde dökülen saclarimi sayardim ve kel kalmaktan korkardim ...Genclik iste :))



8 Eylül 2015 Salı

ACIDAN BASKA PAYLASACAK BIR SEY YOK!



Uzaklardan ,her gün üzülerek takip ediyoruz...Türk  televizyonunu acmaya, seyretmeye korkuyoruz resmen...Aci haberler  yüregimizi yakiyor...

"Su uyur düsman uyumaz " demis atalarimiz  , nasil unutuldu bu ibretli söz? Nasil müsade edildi olaylarin bu seviyeye gelmesine ?

Ates düstügü yeri yakiyor...Allah evlatlarini,babalarini ,eslerini, kardeslerini kaybedenlere sonsuz sabir versin...



3 Eylül 2015 Perşembe

THAT SUGAR FILM (türkce alt yazili)



That Sugar Film türkce alt yazili tam versiyonunu  http://www.2015filmleri.net/that-sugar-film-2014-full-izle.html izlemenizi siddette tavsiye ederim...

That Sugar Film 'i Damon Gameau adli saglikli bir  adamin seker hakkinda aci gercekleri ögrenmek,göstermek ve bu konu hakkinda farkindalik yaratmak icin kendi üzerinde yaptigi deney serüvenini anlatiyor...

Bu deney, seker orani yüksek bir diyet ve Damon sadece genel olarak "Saglikli" bilinen yiyecekleri tüketiyor...Bilim adamlari ve beslenme uzmanlari denetiminde 60 gün boyunca günlük 40 tatli kasigi seker tüketiyor...Deney süresince aldigi günlük aldigi kalori miktari  deney öncesi aldigi günlük kaloriye esit ...

40 tatli kasigi cok gözüktü degil mi? Ama o kadar kisa sürede, farkinda olmadan tüketiliyor ki, inanamiyacaksiniz.. Üstelik cikolata, limonata, dondurma yemeden ....


Okullarda ögretici film olarak gösterilmeli, evde ailecek izlenmeli, sevdiklerinize tavsiye edilmeli.

Filmde aci gercekler cok tatli bir sekilde herkesin anlayacagi bicimde anlatilmis...Vücudumuza ZEHIR olan seker nerde saklaniyor, nerde sinsice karsimiza  cikiyor, bizi kendisine nasil esir  ve hasta ediyor? Seker endüstrisi bizi nasil kandiriyor?

Seker tüketiminin vücuda etkisi doktor kontrolünde , filmde saglik testleriyle ispat ediliyor..

Sekeri hayatimizdan cikartmak icin,kullanimi  en aza indirgemek icin bu filmi izlemek sart gibi...Dün izledim ,sizlere de izlemenizi tavsiye ederim...

 "That Sugar Film"  tavsiyesi Ceren Yavuz 'dan... #sekersizsali hashdag 'i her hafta yayinlaniyor...Instagram'dan takip edebilirsiniz...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma