12 Kasım 2014 Çarşamba

UNSUZ SÜTLÜ NEFIS ZAYIFLATAN YESIL KABAK CORBASI

KALORISI DÜSÜK ,ÜSTELIK LEZZETLI CORBA
 



Cabucak pisecek,kolayca yapilacak, vitaminli olup kalorisi düsük olacak,icinizi isitacak ayni zamanda yumusatacak sebze corbasi.

1       tane yesil kabak
1       tane kücük havuc
1/2    tane kurusogan
1      dis sarimsak
1/2   cay bardagi süt
Dereotu,tuz,karabiber,pulbiber
biraz zetinyagi

Kuru sogani yemeklik dogruyoruz.
Kabagi ve havucu yikayip ,kabuklari ile rendeliyoruz.
Sarimsagi kücük dogruyoruz.
Ön haziliklar bitti simdi tencereye zetinyagini ve soganlari koyup,hafif soteliyoruz.Sarimsagida ilave edip biraz ceviriyoruz.
Rendelenmis sebzeleri ekleyip 1-2 dk. sotelidikten sonra suyunu ilave ediyoruz,500 ml kadar,tahmini.
Orta  ateste pisiriyoruz,Sebzeler rendelendigi icin cok sürmüyor.
Tuzunu karabiberini serpiyoruz.
Blender ile hafif pure yapip,sütünü ekliyoruz.(Süzgecte ezilebilir)
Ben , sevdigim ve kabaga cok yakistigi icin üstüne dereotu serpiyorum ve biraz pul Biber ekliyorum.

* Icine bulgur,kepekli pirinc atilabilir, ben cavdar ekmekcigi ile yedigim icin gerek duymadim.

* Kilo derdi olmayanlar,süt kremasida ekleyebilir.

* Corba iki kisiliktir.

Deneyeceklere afiyet olsun.

11 yorum:

  1. arada ben de yapıyorum bu çorbadan einize sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Ufaklık sever mi, tadını merak ettim.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Benim oglum(13) oldum olasi sebze sevmez,o yemedi ama tadi tatli yumusacik bir dokusu var.Aslinda verilen ölcü cok az,denemekte fayda vâr.Dereotu konmayabilir ....

      Sil
  3. Çok kolay ve çok güzel bir çorba olmuş Şuleciğim. Ellerine sağlık!

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tadi cok güzeldi,ben dereotunu biraz abartim ama harika aromasi var Sevgicigim ...

      Sil
  4. Eveet kabağı dereotsuz düşünemiyorum :) eline sağlık hic bilmiyorum bu corbayi ben.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Saglikli beslenmeye baslamadan bende bilmezdim ,denemek lazim,belki seversin,benim hosuma gidiyor...

      Sil
  5. anaaa bunu bilmiyom yapcam ama :)

    YanıtlayınSil
  6. Enfes ve sıcacık görünüyor. Ellerinize sağlık... Dostlarınız ile birlikte bana da beklerim :) http://mutfakhazinem.blogspot.com.tr/

    YanıtlayınSil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma