BOL SEBZELI VITAMIN BOMBASI OMLET |
kabak, kirmizi paprika...
SEBZELER YUMURTA ILE BULUSUYOR |
hizlandirmak icin kapak örtülebilir.Arada icine yulaf kepegide koyarim.
Üzerlerine pismeye yakin maydanoz,roka,feslegen yapraklari ekleniyor,pulbiber serpiliyor ve
omlet afiyetle yeniyor.Tabaktaki hali maalesef yok :)) gec kalindi!
Sabah kahvaltida cavdarli peynirli tost, zeytin yaninda Türk kahvesi vardi .Öglen sebzeli omlet ve
keci yogurtlu cacik yedim.
CACIK - TZATZAKI |
yok, sadece kivami biraz sulandi ama öyle yüzeyde su birikmedi.Salataligi ben bicakla centtim,
minicik ,minicik ..Rendelemek yerine böylesi daha hosuma gidiyor..Hic su eklemedim, genelde icine
yagsiz Magerquark - 20% yagli sahnequark koyarim yogurtla beraber, yine susuz,ikiside koyu ,kati
süzme yogurt kivaminda..Özellikle pikniklerde,et kizartmasinin yaninda salata ile güzel oluyor.
Üzerine roka, feslegen ,maydanoz ,taze nane koydum, maalesef dere otum bitmisti.Bir kac damla
zeytinyagi ve pul biber...Sarimsaksiz olurmu hic,olmus, koymamisim, aceleden gec fark ettim,siz
eklersiniz...
Akdeniz yesillikli salata - Gemischter Salat |
Aksam yemegi olarak salata yedim ; Akdeniz yesillikleri, salatalik,yesil sogan,roka,domates,kirmizi
biber,minik turplar (Radieschen) .Ekmek, öglen ve aksam bu hafta yasak oldugu icin ,ekmeksiz
yedim.
Sonrada bir Protein bar..
Bugün hafif gecsin istemistim.Aksam otururken ,bizimkiler atistiriyor macta seyrediyoruz;Bayern
München oynuyor, sampiyonlar liginde,bir tane misir patlagi yedim :( Halbuki altidan sonra hicbir
sey yenmeyecekti.
Bu tabak gecen haftadan, dolmalari karabugday ve bulgur karisimindan yaptim, cok merak
ediyordum sonucu ,bizimkiler fark ederde ,begenmeyip yemezler diye.Kimse anlamadi,lezzette bir
farklilik yoktu :)
Oglumda yedi, yedi diyorum icini, disindaki sebzeler bana kaliyor :(
Yogurtla karistirirsada pismis sebzeyi yiyemiyor.Bende kücükken pirasayi,karnabahari
sevmezdim,simdi severek yiyorum,belki oda ilerde yer.
Diyecegim ,bulguru kullandigimiz her yerde , karabugdayi karistirarak ,yiyebiliriz. Sevgiden de
duyunca dolmalarda kullandigini ,cesaret edip denedim, uzun zamandir istiyordum yapmayi .Ben
haslanmis sekilde kattim.Dolmalarin suyunu her zaman az koyup,cektiriyorum,bizimkiler
sevmiyor .Bir günde böyle gecti iste..Belki saglikli beslenip, kilo vermek isteyenlere fikir olur...
Harika fikirler, harika alternatifler Şulem, eline sağlık.
YanıtlaSilBugün yemeklerimiz çakışmış; öğlen yemeğinde benzer bir omlet, salata, akşam yemeğinde, etli sebze, cacık:))
Karabuğdayı dolmada bizimkiler de anlamıyor. Ben haşlamadan kullanıyordum ama senin karabuğdayla ilgili postundan sonra kaynar suda bir beş dakika bekletiyorum, güzelce yıkayıp, öyle kullanıyorum.
Bende fark etmedim tadini :) Yogurtlu cilekli karabugday salatasinda da fark etmemistim, ama elmali,sade kurubugdayi yutmakta zorlanmistim.
SilArtik her dolma yaptigimda icine katarim :)
Sevgicigim,sanada teseklürler, senden cesaretle denedim...:))
Ablaa müthişsin
YanıtlaSilTesekkürler canim.
Sil