SEBZELI WAFFELN - YULAF KEPEKLI ESMER UNLU MÜCVER

  

SEBZELI WAFFELN - YULAF KEPEKLI MÜCVER

 

Yulaf kepeginin farkina bile varmiyorsunuz... Yulaf kepegini sevmeyenlere sözüm :)




NEFIS VE HAFIF MÜCVER

 



SEBZELI WAFFELLERIN ARASINA VE ÜSTÜNE
AZ YAGLI KREM PEYNIR  SÜRÜLMÜS HALLERI

 

 

5 DILIM = 1 PORSIYON



WAFFEL MAKINASINDA OLDUGU GIBI
TOST MAKINASINDA DA OLUR

 

KARISIMA EKLEMELER YAPTIM

MALZEMELER :

2 Yumurta , 1 orta boy havuc ,1 yesil kabak  (ikiside rendelenmis ve suyu pecete ile alinmis),2 yemek kasigi yulaf kepegi,4 yemek kasigi esmer un,tuz,karabiber,kirmizibiber,2 tatli kasigi kabartma tozu,2 yemek kasigi ezilmis beyaz peynir,biraz dereotu

YAPILISI :

Malzemeler karistirilir,3-4 dakika yulaf kepeginin sismesi beklenir.Waffel makinasi ya da tost

makinasi isitilir, karisimdan 1-1,5 kepce alinir,zeytinyagi püskürtülmüs ,sürülmüs aletin üzerine

konup,biraz yayilir.Kapak örtülür ve 3-4 dk.pisirilir.

Sakin ,hemen acip bakmayin,yapisip,bozulabilir.

Pistiginden emin olunca,zaten hamurdan belli olur,cikarilir.Tahta ya da Silikon sptula ile

kontrol edilir Ici cig kalmasin  diye biraz fazla bekletilebilinir.

Sade, peynirli veya yogurt ile yenilir.

Kizartmasi gibi olmasada ,Waffel tarzinda mücver lezzetini denemek isteyenlere afyet olsun.

Sebzesi,yulaf kepegi,esmer unu,yumurtasi ile 4/4 bir ögün.Özellikle kücük cocuklariniz bunu

cok sevebilir.

Hatta ,diyet uygulamak zorunda olan hasta yakinlariniz icin degisiklik olacak bir tarif.

Bizler icin zaten ideal :))

* Bu malzeme ile 3 Waffel cikiyor...

* Son resimdeki karisim sulu gelince un,yumurta ve y.kepegi ilavesi yaptim.Malzeme listesi son

halidir :)