METABOLIZMA HIZLANDIRICI ,ANTIOKSIDANLI, MEYVELI YULAF SÜTLACI

SAGLIKLI MEYVELI SEKERSIZ  SÜTLAC

Dün annemle telefonda konusurken ,babamin kücük bir operasyon gecirdigini ,gecikmelide olsa

ögrendim (basur memesi ). Gurbette olunca ,üzülürüm diye cogu seyden gec haberim oluyor.

Anneme hemen yulaf sütlaci yapmasini,yulafin faydalarini ,sindirim sistemine nelerin iyi gelecegini

anlatmaya basladim,internetten detayli bilgi almasini söyledim.Uzun bir konusmadan sonra,sanki

icim biraz rahatlamisti.Aksam ayni sekilde babamlada konustum.Yarin gidip yulaf ezmesi

alacagini,deneyecegini söyledi.Dikkat edilmezse,yanlis beslenmeye tekrarlayabilcegini anlattim,biraz

kafa sisirdim :)

 Saat 6:00 da kalktim, oglumun futbol macini izlemek icin bugün izin aldim.Grubun en güclü

takimina karsi maclari vardi.Gidip ekmekciklerden aldim,güzel bir kahvalti yapti.

Canim ekmekcik yemek istemiyordu..

Sabah sabah yogun bir sis vardi, günes ortaliklarda gözükmüyordu.Üsüdüm resmen.

Dünkü konusmalarin etkisiyle

kendime yulaf sütlaci yaptim (lapa demek istemiyorum,aklima tadsiz ,tuzsuz pirinc lapasi geliyor).

Icimi,ruhumu isitsin diye ,en sevdigim haliyle sütle pisirdim,ilidiktan sonra meyve ile Vitamin

takviyesi ,bomba gibi bir ögün oldu.Yulaf bana cok iyi geliyor, bir sekilde mutlu oluyorum

(bebek,mamasina benzedigi icinmi acaba ;) ) Yulaf sütlacinin bilinen adi ; Porridge..

Porridgenin cikis yeri Iskocya ama en cok yenildigi yerler Ingiltere ve Irlandadir.Amerikanin  ve

Avustralyanin büyük cogunlugunda enerji veren,sevilen bir kahvalti cesitidir.

Yulaf sütlacini ,süt allerjiniz varsa,altermatif iceceklerle, soya sütü,badem sütü, hindistan cevizi

sütü ,pirinc sütü,hatta meyve sulari ile yapabilirsiniz.

Icine, özellikle cocuklarin kahvaltisinda findik,ceviz, badem,vs.. katabilirsiniz.

Soguk günlerde,bugünkü gibi ilik,sicak günlerde soguk tüketirim.Bagirsak dostu bu besini

sofralarimizdan eksik etmiyelim.Saglikli beslenenlerin,kilo vermek isteyenlerin ,büyüme
 
cagindaki cocuklarin ,yasli insanlarin,vs.. beslenme listesinden eksik olmamali.


YULAF SÜTLACI - PORRIDGE

3-4 kasik yulaf ezmesini , 1  su bardagi az yagli sütü pisirdim, bugün biraz koyu yaptim, kivami koyu

olursa sütle,suyla acabilirsiniz.Bir kac damla  Agave

surubunu ilindiktan sonra damlattim,cesitli meyvelerle süsledim (bugün cilek ve frambuaz;

antioksidan ) ,birazda tarcin serpip yedim, mis gibi,kolay,süper saglikli bir ögün.Acikinca hemen

 yapilacak kadar basit,metabolizma hizlandirici özellikleri barindiran saglik hazinesi.Ben tek kisilik

yaptim.

Yulaf sütlacini sevdiginiz meyvelerle,kuru yemislerle,kakao,vanilya özütü ile deneyin.Cok esnek bir

 tarif.. :) Afiyet olsun....

Bu arada ,cocuklar 0:0 aynadilar ve 1 puan aldilar.Hic yenilgi almadan ,grup birincisiler.Daha 3

maclari  var, ama grup atlamayi garantilediler :)