25 Ocak 2016 Pazartesi

NOSTALJIK PAZARTESI : KARNABAHAR KISIRI - ZAYIFLATAN KISIR

Nostaljik pazartesi postunun misafiri bu hafta sismanlatmayan kisir :))

 

17 Aralık 2014 Çarşamba

KARNABAHAR KISIRI: ZAYIFLATAN KISIR

 
zayifltan kisir,
KARNABAHAR KISIRI

1/2   karnabaharin cicekleri
1     yemek kasigi Biber-domates salcasi
zeytinyagi,kimyon,karabiber,kirmizibiber,tuz,kimyon
Nar eksisi,limon suyu,
Maydanoz,yesil sogan ,salatalik

Uzun zaman oldu yapmayali.Karnabaharla ne yapsam diyordum, pek sevilen sebzede degildir bizde.Corbasi,haslamasi, kiymali yemegi? Onu hic yemezler...Graten?
Dukan diyeti siralarinda cok yaptigim,kisiri,pilavi derken ,kisirinda karar kildim.Karnabaharin tümüyle yapmadigim icin cok pisman oldum.Harika lezzetini unutmus olmaliyim.


CICEKLERINE AYRILAN KARNABAHARLAR

RONDODAN GECEN KARNAHAR BULGURU

KAVRULAN KARNABAHAR BULGURU

Karnabahari ciceklerine ayirdiktan sonra mutfak robotunda ince bulgur boyutu kadar cekiyoruz.Robotu olmayanlar,rendeleyebilir.
Tavaya biraz zeytinyagi damlatip,tahta kasikla karistirarak,yumusagincaya kadar pisiriyoruz.
Icine salcasini,baharatlarini,zeytinyagini,nar eksisini, katip, karistiriyoruz.Sicakken malzemeyi icine daha kolay cekiyor.
Ince kesilmis,maydanozu,yesil sogani ekliyoruz.
Kücük küpler halinde kesilmis salataligi ve limon suyunu katip,servis yapiyoruz.Gercek kisirdan ayirt etmekte zorlanacakiniz .Simdiye kadar yapmadiysaniz ,mukakkak denemenizi tavsiye ederim.



BUGDAY ALLERJISI OLANLAR ICIN ALTERNATIF KISIR

DENEMEYEN PISMAN OLUR :)

HARIKA LEZZETIYLE KARNABAHAR KISIRI YENMEYE HAZIR, AFIYET OLSUN
 

Dr.Yasemin Bradley,bu kisira sismanlatmayan sebze kisiri diyor :) Hemen hemen bütün dukanci sitelerde ,diyet sitelerde ve saglikli beslenme sitelerinde tarifleri var...

37 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Sonucu yazin olur mu? Iyi ya da kötü :))

      Sil
  2. Aaaaa, bak karnabaharli pizza hamuru falan duymustum da (hatta sütlac bile duydum..hic birini de pek sevdim diyemem) ama bu fikre bayildim ve sevecekmisim gibi hissediyorum. Hemen denemeliyim en kisa zamanda. Cok tesekkürler Sule:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Karnabahârli Pizza yapmisligim da var :) sütlaci kacirmisim:))

      Gecenlerde cok ama cok ilginc bir karnabahar yiyecegi gördüm.tarifi yoktu,ebook taydi...Bakamadim...Ama ip uclari vermislerdi...kafama göre Denecegim ilerde, iyi olursa yayinlarim...:))

      Sil
  3. Ben de diyorum ki bu normal kısır, karnıbahar nerede :) Muhakkak deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Görüntüsü hemen hemen ayni,tadi tabi ki biraz farkli Handan...Karnabaharin biraz diri olmasi iyi olur...umarim senin de hosuna gidêr :)

      Sil
  4. Karnabahar ı severiz biz. Yemeğini de yaparım. Bu hali de çok güzel olur :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arada hafif beslenmek istenince ,bulgur yiyemiyenler,cölyak hastalari icin ideal ...

      Sil
  5. Çok güzel! hiç aklıma gelmezdi kısıra karnabahar eklemek eminim çok lezzetli olmuştur.. ellerinize sağlık blogunuzu takibe aldım banada beklerim :)

    YanıtlaSil
  6. Salcayi kavurmadan mi ekliyorsun?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Skinny ...Normal kisirda da öyle yapiyorum,kavurmadan..mercimek köftesi yapinca soganla salcayi kavurup yaparim..

      Sil
  7. Tarif bana ait degil, sag olsun birileri düsünmüs, bizim isimize de Yariyor...Iyi fikir...Elbette ziyaretinize gelirim, sizde hos geldiniz:)

    YanıtlaSil
  8. Bu tarif cok guzel geldi, ayiptir soylemesi esim ve ben bir haftadir MPG programina basladik yine yeni yeniden. Hedefimiz 10 ar kilo verip sabitlenmek. Sizler kadar olmasa da yine yalniz degilim, tek basima daha zor olurdu benim icin. Karnibahar alip deneyecegim bu hafta bir gun insallah.Ellerine saglik Sulecim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevcan'cigim kolay gelsin...Esininde seninle beraber Saglikli beslenme,zayiflama gayretinde olmasi cok güzel, senin tek basina yapmandan daha Motive edici olur...Umarim hosuna gider, pilav yerine de yenebiliyor....

      Karnabahar sütlacina rast geldim,inamamadim:) onu Bile yapmïslar :))sanirim dukan kaynakli :))

      Sil
  9. harika gözüküyor,e linize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim, belki bir gün sizde denersiniz:)

      Sil
  10. çok ilginç karnabahar da severim deneyebilirim bunu..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Karnabaharin degisik bir hali :)umarim hosunuza gider :)

      Sil
  11. şulecim ilk defa duydum bu kısırı ellerine sağlık bende deneyeceğim,karnabaharı çok severiz bizde...
    ayrıca goji bery hakkında ne düşünüyorsun diye merak ettim,zayıflattığını söylüyorlar,sabah aç karnına 20 gr tüketip üzerine 2 bardak ılık su içmek gerekiyormuş,arkadaşım 7 kilo vermiş ama sıkı diyette yapıyor...yağ yaktığı söyleniyor...bende aldım bir hafta oldu yiyorum bakalım iştahımı biraz kesti gibi...goji berynin kuru meyvesinden bahsediyorum aktarlarda satılandan...sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süperfood'lar icinde moda olan bir besin ..Yüksek antioksidan ve antiaging özelligi var.....Cok Saglikli özellikle metabolizmayi hizlandirici etkisi oldugundan saglikli beslenenler,diyet icinde olanlar tarafindân tercih ediliyor...

      Destekleyici olarak kullaniliyor,atistirmalik olarak bende yiyorum,ama cok büyük umut baglamak dogru olmaz ,mucize beklemeyin ,diyor alman doktorlârda ...imkani olanlar alabilir cünkü pahalida...

      Yemekte sakincasi yok,ancak arkadasin gibi spor ve diyet,saglikli beslenme esliginde tüketilirse etkisi daha cok olur...Özellikle genclestirici,metabolizma hizlandiici ve antikanser özelligi icin kurusunu cerez gibi yiyorum yaninda badem,findik ya da ceviz ile...Smoothiler icine atiyorum bazende...günlük 20g uygundur fazlasini önermiyorlar...
      Umarim yardimci olabilmisimdir :)

      Sil
  12. Ah Şulem senin tarifler ah...
    Hem sağlıklılar hem de çok güzel görüntüleri var, iştah açan <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim :) saglikli yemekler bunlar Kilo yapmaz :)))

      Sil
  13. Ben karnabaharı severim. BU tarifi de çok beğendim bu yüzden... Zaten kısıra kim dayanabilir ki.. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Karnibahar hak ettigi degeri bulamiyorum gibi,haksizlik Aslinda..laf aramizda kücükken bende sevmezdim :)
      Cok saglikli cok ,böyle degisik tariflerle yeme sansli artiyor ;)

      Sil
  14. hemen yarın yapacağım. yoksa evdeki karnıbahar sırf alınmış olmak ve ne yapsam yenir ki demekle çöpe gidecek...

    YanıtlaSil
  15. Karnabaharin alternatif kullanimi için güzel bir tarif. Ben her halini severim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Malesef bizimkiler sevmiyor..Cok nadir yerler...Ben sonradan alistim yemeye...Sarimsakli yogurtlu cakma mantisini da severim :)

      Sil
  16. ben çok yaparım hiç anlaşılmıyor karnabahar olduğu ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oglum normal kisirini cok sever, onu kandiramadim ama :) bende seviyorum...Bu hafta yeniden yapsam ,canim cekti :)

      Sil
  17. Merhabalar,
    Yaa ben kısır gördüm resmen resimde ve döne döne okuyorum bulgur eksik yazılmış diye:)))
    Harika, elinize sağlık..
    Sebzelerin tümünü çiğ halde tüketirim zaten, deneyeceğim.
    Ben de beklerim sizi sayfama.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Deneyin, eminim hosumuza gidecektir :) ziyarete gelirim tabi ;)

    YanıtlaSil
  19. karnıbahar en sevdiklerimden ya hatta bugünlerde hep yapıyom du bunu da yapayım taam :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen nasil yapyorsun,haslamami ,kizartmami,etli yemegi Mi, mücver Mi? Ayy!cig yiyin diyor ,Cook cok Saglikli beslenen uzmanlar :)

      Sil
  20. Karnibahari hic boyle yememistim mutlaka denemeliyim :) Cok degisik geldi, ellerine saglik ablacim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim gibi yarim karnabaharla deneyebilirsin Sinemcigim ,tesekkürler bu güzel yorumlarin icin :)

      Sil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma