BIBER BÖREGI :) |
Dün kahvaltiya ekmek üstü yumurtali peynirmi kizatsam derken, buzdolabindaki kirmizi biberleri degerlendirmek geldi aklima.
MALZEMELERI :
Kirmizi biber
Bir parca catalla ezilmis beyaz peynir
1 yumurta
Tuz,sart degil, nane,kekik,siyah zeytin
Biberleri ikiye kesip,cekirdeklerini cikardim.Bir yumurtayi kirip cirptim ve peyniri ekleyip ,icine kekikle naneyi serptim.
Biberlerin icini doldurdum.Firinin izgarasini acip ,pisirme kagidinin üzerinde, peynirler kizarana kadar beklettim ve ikisini zeytinle süsledim.Ister biber böregi deyin,ister Biber graten,güzel bir izgara oldu.
Denemek isteyenere afiyet olsun.
Yaninda yesil cay ve ...
HINDIGÖGÜSLÜ SÜSLÜ CAVDAR EKMEKCIGI |
Bayıldım bu peynirli biber ızgaraya!... İlk fırsatta denenecek. Ellerine sağlık Şuleciğim....
YanıtlaSilCesitli sebzlerle güzel olacaktir :)
Silçok lezzetli görünüyor canım, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilHafif ve pratik :) tesekkür ederim.
SilBu tur aperitifleri cok severek tuketiyorum :) Hem goze hem mideye :) Ellerine saglik Ablacim :)
YanıtlaSilArada degisiklik iyidir,Üstelik saglikli bir alternatif benim icin.Tesekkür ederim canim.
Silsorun ne anlamadım 2 oldu yazıyorum hepsi siliniyor son yazışım :( eline sağlık iyi fikir.....Mikrocephaly anneleri isimli facebook grubu kurdum umarım yoktur ama tanıdıkları olan varsa haber verebilirmi tecrübelerimizi paylaşsak iyi olucak sanki......
YanıtlaSilMerhaba Zeynep,blogunda bir Post yaparsan,link verirsen ben blogumda ve Google+da paylasirim.
Silbu da aklımda olsuun :) hımm evet bi de yumurtalı ekmek var bi deee peynirli maydanozlu ekmeek :)
YanıtlaSilHepside lezzetli seyler,maydonoz oglumdan dolayi biraz sorunlu.Ben hepsinide severim yoksa.Bana cekmemis :)
Silharika tarifler var, bu biberi ben de yapıyorum bol peynir ve haşlanmış mısır ile
YanıtlaSilPizza gibi :),tesekkürler.
SilSüper fikir özellikle misafirlere farklı sunum hoş olur :)
YanıtlaSilEllerine sağlık ablam :)
Canimsin,sagol :)
Sil