 |
| KURU CACIK |
Özellikle izgaralarin yaninda,pikniklerde ,günlerde tercih edilen serinletici ,saglikli cacigin susuz
versiyonu en son iftar sofrasinda yemistik.
Yazin bu sicak günleride hafif ve ferahlatici tarifleri secerek midemizi rahatlatabiliriz..Bunun icin
gerekli malzemeler :
Süzme Yogurt
Salatalik
Sarimsak
Zeytinyagi
Dereotu,maydanoz (evde olmadigi icin koyamamistim,sartta degil,sevmeyenlerde var)
Kuru nane
Salataliklar ya incecik küp küp kesilir, centilir ya da rendelenir.Ben centmistim.
Sarimsaklar tuz ile dövülür (sevmeyenler koymayabilir).
Maydanoz ve dereotu incecik kesilir.
Buz gibi kati yogurda salataliklar ve dövülmüs sarimsakla beraber karistirilir.
Zeytinyagini icine koyabilecegimiz gibi servis zamani üzerinede gezdirebiliriz.
En son olarak kuru nane serpilir.
Buzdolabinda 2-3 gün durabiliyor.
Malzemeler kisi sayisina göre ayarlanir.
Diyette olanlarin,saglikli beslenenlerin,Mangal keyfi yapacaklarin,kabizlik sorunu cekenlerin,off bu
sicakta canim birsey istemiyor diyenlerin,acilen bir salataya ihtiyaci olanlarin.....
tercih edecegi bu salata - meze cesidini yapacaklara afiyet olsun...
 |
| PARKTAKI CICEKLER |
Parkta yürüyüs yaparken rastladigim cicekler.Gününüz bu cicekler gibi renkli gecsin :)
GÜNAYDINLAR HERKESE :)
YanıtlaSilŞule'ciğim günaydın!.. Benim tatil bitti :(( Uzun bir tatil gibi görünse de aslında evden bir hafta uzak kaldım. Ne varki internet ortamından bir süre uzak kalmayı bilinçli olarak seçtim. Tatil öncesi hazırlıklar, tatil sonrası biriken işler, bayram telaşı derken zaman geçivermiş. Şimdi de kış hazırlıkları başlıyor:))
YanıtlaSilBaktım işler hiç bitmiyor bugün bilgisayarımı açmaya karar verdim vee önce bloglar... Malum bu kadar ara verince geriye dönüp neler kaçırmışım bakmak çok vaktimi alacak, neyse yavaş yavaş bakılır hepsine:))
Kuru cacık şahane bir tarif ellerine sağlık!. Benim gibi sıcaktan erimek(!) üzere olanlara tam bir kurtarıcı niteliğinde. çok öpüyorum Şuleciğim...
Hosgeldin.Özledik yorumlarni,yâzilarini :)
SilUmarim güzel gecmistir tatilin,dinlenmisindir.Biraz kafa dinlemek lazim ,haklisin.:))
Gunaydinlar Sule abla :) Oooo... Bayilirim :) Ne zamandir benimde aklimdaydi kuru cacik tarifi, kismet sende gormeyeymis :) Aslinda bir sefer yaptim da fotosunu cekemedim. Artik baska sefere :)
YanıtlaSilSenin yaptigin Cok leziz ve goz alici olmus Sule abla, ellerine saglik :)
Canim güzel sözlerin icin tesekkürler.Eminim seninkide güzeldir..Ilerde paylasirsin.Öpüyorum cok.
SilKendim yapipta yemedim ama Almanyadayken sürekli aliyorduk tadi enfes oluyor. Bide kendim yapmayi deniyim bakalim. :)
YanıtlaSilGenelde Magerquark kullanip icine yogurt koyarim.Türkiye'de bulunmadigi icin bu sefer tammini süzme yogurt ile yaptim.Simdiden afiyet olsun.
SilSanrim kesin dönüs yaptiniz?
Teşekkürler. Uzun süren hem tatil hem staj maceram oldu diyelim hihi :)
Silçiçek görünümlü yemek olmuş :D Emeğine ve eline sağlık efendim :)
YanıtlaSilMasada cicek olmayinca ,böyle idare ettik :) Teskkürler.Iyi aksamlar.
SilEllerine sağlık çok severim kuru cacığı :)
YanıtlaSilFerahca iyi oluyor :)
Silkuru cacık hiç yemedim bilmiyom. ama normal cacık bak hergün yedim bak yazın ama her gün :)
YanıtlaSilSulusunu bende severim ve yâparim .Önceki postlarda vardi.Bunu da denemelisin güzel oluyor..
SilAblam bende yağsız süzme yoğurt,salatalık dere otu şeklinde yada işte kuru naneyle yapıyorum çok güzel oluyo ellerine sağlık :)
YanıtlaSilNormal cacığı hiç sevmem yoksa :D
Neyseki kuru cacik varmis.:) Senin yaptiginda mis,elerine saglik canim.Sicak günlerde
Silyapip yiyin, bizim buralâr iyice sogudu 14 derece :(