11 Eylül 2014 Perşembe

BEYAZ MENÜ :TAVUK MANTISI +HASLANMIS KARNABAHAR VE MARINE ENGINAR

TAM BIR DIYET AKSAM YEMEGI
 
Tavuk mantisi + haslanmis karnabahar + marine edilmis enginar ...Diyette degilim ama arada kalorisi düsük yemekler yemeli.Ac kalmadan saglikli ,dengeli belenmekte yarar var...


Bugünkü menü bembeyaz oldu.Niyetim , sadece yogurtlu karnabahar haslamasiydi.Buzdolabindaki haslanmis tavuk aklima geldi,onu cikarirken marine edilmis enginarlar (hazir) gözüme ilisti.
Birdenbire plan degisti.

Tavuk mantisini diyet,zayiflama serüveni gecirenler tanirlar.Yoksa mis gibi sahici manti varken,bu kimin aklina gelecek.Bir masum adida tavuk Iskender :)

Tereyagsiz,pidesiz beyaz Iskender,bunuda simdi ben uydurdum :)

Anlatilacak fazla birsey yok ,ama kisaca :

Tavuk haslanir,büyükce didilir.

Sarimsakli yogurt hazirlanir.

Tavuk etleri zetinyaginda hafif kizartilir,baharatlanir.

Tabaga önce tavuk etleri konur,üstüne yogurt gezdirilir.

Kirmizi pul biber serpilir.

Karnabaharlari ciceklerine ayrilip,yikandiktan sonra, tuzlu kaynar suda hafif diri kalacak sekilde  haslanir...


TAVUK MANTISI + HASLANMIS KARNABAHAR + MARINE ENGINAR


Tavuk icin yapilan yogurt sosu ile yenir...

Tavuk mantinin hepsi, 1 karnabahar cicegi ve 2 catal enginar afiyetle yendi.



25 yorum:

  1. Tavuk mantı cok ilginc. Enginara bayilirim. Karnabahar i bu sekilde yiyemem kesin :) eline saglik♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslinda karnibaharin en kolay yenilebilen sekillerinden biri yogurtlu,hatta soguk sogukta sahane oluyor.Sevgilerle..

      Sil
  2. ellerine sağlık birde böyle deneyelim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Karnibahar bol yogurtlu biberli cok güzel oluyor,sevmeyenler deneyebilir.Tesekkürler.

      Sil
  3. bende senden basit bir karnibahar yemegi tarifi rica etsem. Bir turlu yapamiyorum, haslamasi da sevmiyorum, dukanda karnibaharli kisir tarifi vardi, belki denemissin sende...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yarin corbasini yapacaktim.Kisirida iyi fikir,denemistim.Sadece pizzasini sevmedim ya da ben yapamamistim ;)

      Sil
    2. corba tarifini merak ettim?

      Sil
  4. Ben bu menüye bayıldımmm :) Hepsini ayrı ayrıçok severim :)))
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Tavuk mantı çok ilgimi çekti. Şimdiye kadar tavuğu hiç sarmısaklı yoğurtla birlikte tüketmedim ama mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Ama bu kadar olmaz ki, bana bu yapılmaz kı...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabakta gözüksün diye fazla yogurt dökmedim üstüne.Isteyen biberli tereyag hazirlayip sos yapabilir :)Biraz hafif olsun dedim.Öylede cok güzel oluyor.Umarim begenirsiniz :)

      Sil
  6. Bugün cok caliskandim.Leslie ile simdi 3 Mile yürüdüm.Toplamda 8 MILES yürümüs oldum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aferin sana. sendeki azimden biraz da uzaklara ufleyiver. Bana 3 mil yetiyor, sen nasil 8 mil yurudun anacigim, bravo

      Sil
  7. beyaz menü diyince hamur işine vurdun kendini sandim kısa saliseler boyu ama sağlıklı beyazmış mevzu bahis olan :)
    tavuk karnıbahar her türlü gider lakin hiç enginar yemedim ben :P
    baya yürümüşsün bugün.. cıvkın cıkmıyor mu?? ben yürüyüş ayakkabılarıyla çıkıyorum yola ama bacağımdaki kramp öldürüyor daha sonrasında :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 5 MILES ÖGLENDEN SONRA ,3 MILES AKSAM YÜRÜDÜM.ALISINCA SORUN OLMUYOR.KRAMPLAR ICIN MAGNESUM,SÜT,SPOR SONRASI MUZ IYI GÊLEBILIR.

      Sil
  8. Hem sağlıklı hem de çok güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Hım çok güzel duruyor Ellerine saglık abla:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. SAGOL CANIM.BIRZ DINLENEYIM,BLOGUNA GELECEGIM.

      Sil
  10. ay bak tavuk her gün yiyiom dün akşam mudurnu lokantasında yedim kızartma bugün dönerini. bayılırım. karnabahar en sevdiklkerimden ben zebzeciyim zaten. enginarsa uffff kereviz ve enginar ah ah :))) heeey aştın sen kendini aştın :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay,tesekkür ederim.Ne hos yorum bu böyle :)

      Sil
  11. o senin yemeklerinin ve ruhunun hoşluğu bi kere akıllım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pek simardim bugün,havalara giricem :))

      Sil
  12. harika olmuş güzel bir menü

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma