NEFIS BIR YEMEK OLDU |
YESIL LAHANA (KALE -GRÜNKOHL ) KAVURMASI, BUGULANMIS DENIZ SOMONU VE TAVADA KÖZLENMIS PATETES
Saglikli mi saglikli ,leziz mi leziz ...Önce patetesten baslayayim.Itirazlari duyar gibiyim:)) .Bir orta boy Patetesi ekmek yerine tercih ettim. Haslamaya zamanim yoktu...Incecik dilimledim.Teflon tavaya yag püskürtüm, orta ateste közledim...Yagi minimum derecede..Isteyen haslayabilir,daha da saglikli olur :)
ÖGLE YA DA AKSAM YEMEGI ICIN IDEAL |
Yesil lahanayi sogan,biraz zeytinyagi,biraz tereyagi ve az su ile kavurdum.Beyaz etli deniz somonunu,tavaya biraz su damlatip,üzerine,balik baharati serpip,biraz zeytinyagi damlatip,kisik ateste agzi kapali olarak pisirdim.
Proteinin ,lifin ve karbonhidratin birlestigi nefis bir ögle yemegi oldu.Yesil lahana yerine ispanakta olur.
NE YESEM NE PISIRSEM? |
nuum nuum bizde de balık var bu akşam :) afiyet olsun
YanıtlaSilSize de afiyetler olsun.Omega 3 ler yarasin bebise :)
Silay şuleee aklıma dün yaptığım kara lahana cipsi geldi *-* diyete girdik diye maşallaj 4 yandan hepinis gazladınız ben de atıştırmayı çok seviyom ya. yani ağzım boş kalmayacak, bu hep sigarayı bıraktıktan sonra oluşan bi alışkanlıktır bende. neyse baktım intte "kale chips" i ballandıra ballandıra anlatmış youtubecular. Türkiyede yok bu kale den. Muadili kara lahana ymış. Anam o ne koktu öyle yaa , tüm evi sardı. cips oldu ama beğenmedim. Benim beyaz lahanam daha güzel amaa :)
YanıtlaSilbu yeşil lahana da neyin nesi bi lahana cinsi daha mı çıktı *-*
ama sunumun harika sen verirsin bu kiloları yine squat felan yapıcan mı :)
Pazar günkü merdiven cikma aktivitesinden sonra bütün bacak kaslarim agriyor,uzun zamân spor yapmamistim,nasil hamlamïs,agliyacagim utanmasam :)
SilBacak yaglarini yâkmak icin ideal, her gün merdivenden cikip inmeli...Hafiften Yoga yapiyõrum,kaslari esneteyim diye...
Kara lahana aklima gêlmedi ki,almancasi Grünkohl yani yesil lahâna =kale :))
Cipslerini hic yapmadim,Gecen Reformhaus-organik markette görüm lahana ciplerini,pahalilarda,görüntüleri beni ikna etmedi,almadim.Ya ,birde bütün Vitaminler gider ki onlarin :)
pardon yaa zaten kale yazmışsın başlıkta gözümden kaçmış ^-^
YanıtlaSiltadı çok güzel diyorlar merakımdan çatlarım ben ya:)
Yok ,önce yoktu ki,sen dogru görmüstün.Senin yorumdan sonra ekledim..Tesekkür ederim ,hatirlattigin icin :)
SilSıradışı bir sunum ile birlikte sıradışı bir tarif olmuş. Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilTesekkürler :)
SilSuper olmus her zamanki gibi....
YanıtlaSilTeseklür ederim Skinny :)
SilYa biz karadenizliyiz o yüzden lahanayı iyi bilirim :D Her çeşidini yemişimdir ama balıklısını ilk defa senden gördüm :D Bunu anneme diyeyim de bunu da yapsın günes rekorlar kitabına girsin. :D Eline emeğine sağlık efendim.
YanıtlaSilKara lahanaya yeni bir bakïs acisi :)
Siltesekkürler ...
Sunum super, lezzeti de bence daha da super :) Ellerine saglik ablacim, harika hazirlamissin.
YanıtlaSilTesekkürler canim :)
SilAblacim mesajini yeni gordum kusuruma bakma, merak edip sordugun icin cok tesekkur ederim. Bu ara biraz rahatsiz gibiydim bilgisayara pek elim varmadi. E-posta adresin var mi diye baktim ama goremedim ordan yazicaktim sana :) varsa verirsen cok sevinirim :)
YanıtlaSilElbette :) Gecmis olsun canim.
SilIspanakla denedim çok da güzel oldu valla :))
YanıtlaSilOlur ya,niye olmasin.Sevindim hosuna gittigine :)
Silofff bak bu da benlik he :)
YanıtlaSil