KARABUGDAYLI SAGLIKLI WAFFEL VE ORMAN MEYVELI YOGURTLU DONDURMA

 WAFFEL VE DONDURMA,SAGLIKLI - LEZZETLI

Harika  ve saglikli lezzetlerle kendimizi simartalimmi ? :) Bunun icin gerekli malzemeler :

2      yumurta
1,5   cay bardagi karabugday unu
1,5   cay bardagi tam bugday unu ( beyaz un kullandim,oglumda yesin diye)
1      yemek kasigi tereyagi yada sivi yag
1      vanilya özütü
1/2   vanilya sekeri
1 - 2 tatli kasigi kabartma tozu
        Maden suyu
        bal
        Waffel aletini ,tosttu ya da tavayi yaglamak icin sivi yag

2 yumurtayi bal ile krema kivamina ,köpürünceye kadar cirpiyoruz.

Icine yumusak tereyagi ya da sivi yagi, vanilya sekerini, vanilya özütünü, ,suyu ( isterseniz sütte olur)

ekleyip,cirpiyoruz.

Unlari,kabartma tozunu karistirip ,üzerine eleyip az cirpiyoruz.

Tadina bakin,ölcü vermedim kendi zevkinize göre tatlandirin.

Kivami biraz koyu olacak  .Koyu kek kivami gibi...

Waffel aletini isitip firca ile yagladiktn sonra 2 -3 kasik hamurdan koyup ,kapagini kapatip 3 dk.

pisirin.Erken acmayin,yapisir.

Üstüne pudra sekeri serpebilirsiniz,elma püresi, vs.. ile ya da sade yiyebilirsiniz.

Yapismayan tavayi yaglayip ,krep gibi pisirebilirsiniz.Tosttada yapabilirsiniz.Ben yaninda orman

meyveli ,süzme yogurtlu  soft dondurma yedim.

YOGURTLU SOFT DONDURMA

Waffeller yaparken, dondurulmus meyveyi,orman meyvelerini buzluktan

cikarmistim ,icine yogurdu koydum ,1 tatli kasigi pudra sekeri serpip,el benderi ile püre yaptim.

Dondurmamiz hazir.Ramazan icin harika bir iftar sonrasi, hafif  tatli secenegide olmaya aday.

 Simdiye kadar denemediyseniz  ,tavsiye ederim....

Italyan dondurmacisina gittigimizde ,o gün varsa mutlaka tek secenegim bu dondurmadir.Tabii

ordaki sekerli,kremali.Ama buda benden tam not aliyor.Diyette olanlar,zayiflamak isteyip cani

 dondurma isteyenler,saglikli beslenenler ,cocuklara ,büyüklere saglikli dondurma alternatifi.

 *Oglum severek yedi, karabugday ununu fark etmedi ,sorunca güzel olmus dedi :)

* Rengi icin bile denemeye deger ;),ne dersiniz ?



ANTI -  AGING DONDURMA

Deneyeceklere afiyet olsun,kilo olmasin.