25 Haziran 2014 Çarşamba

KARABUGDAYLI SAGLIKLI WAFFEL VE ORMAN MEYVELI YOGURTLU DONDURMA

 WAFFEL VE DONDURMA,SAGLIKLI - LEZZETLI

Harika  ve saglikli lezzetlerle kendimizi simartalimmi ? :) Bunun icin gerekli malzemeler :

2      yumurta
1,5   cay bardagi karabugday unu
1,5   cay bardagi tam bugday unu ( beyaz un kullandim,oglumda yesin diye)
1      yemek kasigi tereyagi yada sivi yag
1      vanilya özütü
1/2   vanilya sekeri
1 - 2 tatli kasigi kabartma tozu
        Maden suyu
        bal
        Waffel aletini ,tosttu ya da tavayi yaglamak icin sivi yag

2 yumurtayi bal ile krema kivamina ,köpürünceye kadar cirpiyoruz.

Icine yumusak tereyagi ya da sivi yagi, vanilya sekerini, vanilya özütünü, ,suyu ( isterseniz sütte olur)

ekleyip,cirpiyoruz.

Unlari,kabartma tozunu karistirip ,üzerine eleyip az cirpiyoruz.

Tadina bakin,ölcü vermedim kendi zevkinize göre tatlandirin.

Kivami biraz koyu olacak  .Koyu kek kivami gibi...

Waffel aletini isitip firca ile yagladiktn sonra 2 -3 kasik hamurdan koyup ,kapagini kapatip 3 dk.

pisirin.Erken acmayin,yapisir.

Üstüne pudra sekeri serpebilirsiniz,elma püresi, vs.. ile ya da sade yiyebilirsiniz.

Yapismayan tavayi yaglayip ,krep gibi pisirebilirsiniz.Tosttada yapabilirsiniz.Ben yaninda orman

meyveli ,süzme yogurtlu  soft dondurma yedim.

YOGURTLU SOFT DONDURMA

Waffeller yaparken, dondurulmus meyveyi,orman meyvelerini buzluktan

cikarmistim ,icine yogurdu koydum ,1 tatli kasigi pudra sekeri serpip,el benderi ile püre yaptim.

Dondurmamiz hazir.Ramazan icin harika bir iftar sonrasi, hafif  tatli secenegide olmaya aday.

 Simdiye kadar denemediyseniz  ,tavsiye ederim....

Italyan dondurmacisina gittigimizde ,o gün varsa mutlaka tek secenegim bu dondurmadir.Tabii

ordaki sekerli,kremali.Ama buda benden tam not aliyor.Diyette olanlar,zayiflamak isteyip cani

 dondurma isteyenler,saglikli beslenenler ,cocuklara ,büyüklere saglikli dondurma alternatifi.

 *Oglum severek yedi, karabugday ununu fark etmedi ,sorunca güzel olmus dedi :)

* Rengi icin bile denemeye deger ;),ne dersiniz ?


ANTI -  AGING DONDURMA


Deneyeceklere afiyet olsun,kilo olmasin.

30 yorum:

  1. Ellerine sağlık harika görünüyor :)

    YanıtlaSil
  2. Tadida harikaydi,denemelisin :)

    Tesekkürler...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık yeni sağlıklı tarifler ;)

    YanıtlaSil
  4. şu sıralar ramazan gelmeden yiyebildiğim kadar dondurma yemek lazım :D Eline sağlık efendim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Iftardan sonrada yenir ama...Sagolunuz.

      Sil
  5. Mac basladi ve Arjantin ilk golü atti.Simdi mac zamani :)

    YanıtlaSil
  6. Elinize sağlık, çok güzel görünüyor! Sevgiler!

    YanıtlaSil
  7. Çocuklar iyi bir referanstır bu alanda,oğlun sevdiyse bence herkes sever:) Çok da çekici görünüyor..

    YanıtlaSil
  8. Çok merak ettim nasıl güzel görünüyor :) Denemek isterim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ikiside basit ve lezzetli.Gerci zevkler degisiktir :)

      Sil
  9. Sağlık dendi mi aklıma siz geliyorsunuz artık. Çok lezzetli görünüyor gerçekten.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)))

      Arada sagliksiz seylerde yiyorum,pisiriyorum.Bizimkiler benim kadar saglikli seyler hayrani degil.

      Günde en az iki ögün saglikli beslenmeli :)

      Sil
  10. Gercekten guzel bir alternatif, dondurma fikri ise super :) Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaz günü ,dondurmasiz gecmez:)

      Sil
  11. Şuleciğim ellerine sağlık, nefis görünüyor her ikisi de:))
    Maden suyu ve bal miktarı göz kararı mı olacak?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Sevgicigim.(ben hamurun tadina bakip,ilave ettim ve tatlisi hafifti.Suyuda önce bir cay bardâgi koyup.sonra damlata damlata koyulugu ayarlanabilinir.

      Sil
  12. yulaf unuyla da güzel olur gibi geldi :)

    YanıtlaSil
  13. Onunlada güzel olur. Yulafli tarifte var :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yulaflı tost yapmıştın hatırlıyorum canım :))

      Sil
    2. Yulafli waffelde var :)Ama daha yayinlamadim.Aslinda prensip ayni.

      Sil
  14. işte buna bayıldım..bütün bloğa yorum yazmadan takibe alayım :)
    bana da beklerim...

    YanıtlaSil
  15. vafıl orman meyvesi ve dondurma mııııı uffffffff yaaaa naptın seeen :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeniden yapasim vardi ama evdeki elmali kekin son dilimini yedim simdi ,kahve iciyordum :)

      Ilerki günlerde yaparim insaallah :)

      Yap ,ye ! Tavsiye ederim,kolay ki!

      Sil
  16. nefis amaaaa bu kiiiiii :)

    YanıtlaSil
  17. Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık Şulem. Olsa da yesek keşke...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Waffel aleti yoksa tosta ya da tavada pancake gibide yapilabilir.Sevgilerimle.Ayrica tesekkür ederim Nermin.

      Sil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma