20 Haziran 2014 Cuma

MÜCVER TARIFI:KARNABAHARLI VE KARABUGDAYUNLU

ZAYIFLATAN SAGLIKLI MÜCVER


Ister mücver,ister pankek, isterseniz kaygagana deyin, güzel,hafif,sismanlatmayan saglikli bir sey

oldu.Önceki gün karnabahar cok fazla haslaninca ne yapsam bunu simdi diye düsündüm .Ya corba ya

 da yogurtlu salata derken ,hadi hamurlu birsey olsun dedim  ve isten gelince hemen basladim

 malzemeleri tezgaha dizmeye..

1 su bardagi haslanmis karnabahar ,ezilmis,püre kivminda

1 yumurta

3 kasik peynir,ben ricotta kullandim

1/2 su bardagi karabugday unu ,isterseniz tambugday unu

2 tatli kasigi kabartma tozu ,

tuz, kara-kirmizi Biber,dereotu (kurusu vardi)

Malzemeyi karistirip,koyu kivamli hamur yapiyoruz,fazla cirpmadan,catalla karistirmak bile yetiyor.

Teflon tavayi isitip ,firca ile yagliyoruz.Tavayi kenara cekip, birer kasik  hamurdan

aralikli koyuyoruz.Kasigin arkasini zeytinygina batirip hamuru yayiyoruz.

Tavayi ocagin üstüne koyup ,arkali önlü kizartiyoruz.



TAVADA YAGSIZ SEBZELI PANKEK


Yanina yogurtlu sos hazirladim.

BAHARATLI YOGURTLU SOS:

Süzme yogurt,dag kekigi, kekik ,kuru nane,pul biber, tuz, karabiber,istenirse ezilmis sarimsak.

Hepsi karistirilir.

Karabugdayli tariflerime yenisi eklendi.Ramazanda da yapip sahurda yemegi planliyorum.Cani

hamur isi cekenlerin gönül rahatligi ile ,kilo derdi olmadan yiyebilecegi,kahvaltilariniz icin iyi bir

 secenek...

Beyaz unsuz,peynirli,sebzeli,protenli,yagi cok az...Deneyeceklere afiyet olsun,tazesiyle yapildi ve

yendi.Tavsiye ederim.






12 yorum:

  1. Fırında unsuz da yapılabilir ;)
    Brokliyle de dene ama peynirsiz :))
    Haşlamadan robotto çek karnabahar ya da brokiliyi :)
    Ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Denenmeye deger.Dukan tariflerinden karnabahar Pizzasi yapmistim firindâ pek hosuma gitmemisti.

      Brokkoli ile güzel olabilir :),önerin icin tesekkürler Seyma.

      Sil
    2. Karnabaharı haşlamadan körili yaparsan kötü olmuyo ;)
      Teşekkür edecek bişey yok ki ;)

      Öpüyorum çok :*

      Sil
  2. Kesinlikle denenmeye değer,bu arada o sosla nefis gider gibi geldi okuyunca:)

    YanıtlayınSil
  3. Arta kalan yiyecegi degerlendirme acisindan da guzel bir tarif, soslu yemekleri de ayrica cok severim :) Ellerine saglik...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Birde Brokkoli ile deneyecegim:) ,bakalim nasil olacak.Sosu ile iyi gitti.

      Sil
  4. Sevgili Şuleciğimden yine harika ve yaratıcı bir tarif, ellerine sağlık.Pek çok sebze ile alternatifleri oluşturulabilecek güzel bir tarif:)
    Dün senin "zayıflatan:), ıspanaklı yulaflı tostunu denedim, şahane oldu. Kulaklarını çınlattım:)) Meğer sen benim kulağımı daha önce çınlatmışsın:)) Beni hatırlayıp aradığın için teşekkür ederim vefalı arkadaşım. Çok sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Sevgicigim,sevindim tarifi yapip begendigin ve en önemlïsi yeniden yorum yazdigin icin.

      Güzel sözlerin icin tesekkürler,simardim biraz :)

      Sil
    2. Şımartılmayı fazlasıyla hak ediyorsun:))
      Şuleceğim benim sayfama bıraktığın mesajı gördüm, yanıt yazdım fakat sayfayı yenilemek zorunda kaldım o nedenle yanıt mesajı bilgilendirmesi sana gelmemiş olabilir.
      Yani "gıda, hile, sahtekarlık" yazısının altında mesajına yanıt var. Bilgine sunulur ;)) sevgiler...

      Sil
    3. Şuleciğim takip listende var mı bilmiyorum, haber vermek istedim Diyetorfoz(Aslı) tekrar yazmaya başlamış:))

      Sil
  5. Bugün süpriz oldu.Cevrelere eklendigimi görünce baktim bizim Asli :)

    Blog listeme yeniden ekledim ,haber verdigin icin tesekkürler canim.

    YanıtlayınSil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma