KALE MARULU CORBASI |
Kale marulu, kivircik lahana, Kale, Grünkohl ...Cok saglikli bir sebze , yemegi ,corbasi, salatasi, smoothiesi,Juice sebze suyu olarak cok cesitli kullanimi var...Yapraklari cok kivircik oldugundan Kara Lahana gibi sarmasini yapmak mümkün degil :))
KEMIK SULU KINOALI KALE CORBASI |
Bugün uzun bir yürüsten sonra eve gelince car cabucak yaptim corbasini...Hepsi buzluktan cikti :Kale marulu, Pismis Kinoa, Kemik Suyu ...Ismini 3 K Corbasi koydugum ;
KEMIK SULU KINOALI KALE CORBASI
Bombastik özellikleri olan corbami kendim icin pisirdim ve 1,5 kase cikti...Acilica hepsini ictim :) icim isindi...Sifa olsun..
Önceki günlerde temizleyip, dogramadan buzluk torbalarina doldurdugum kale marullarindan bir torbasini cikardim..Üzerine biraz bastirip, kaleleri kiriverdim, dogranmis gibi oldular :)
Önce tencerede zeytinyaginda yemeklik dogranmis sogani ve sarimsagi hafif soteledim.
Üzerine pismis kinoayi, kale marullarini ve kemik suyunu ekledim..
Tuz,zerdecal, Karabiber,kimyon ve 1tatli kasigi hindistan cevizi yagi ekledim.
Pismesine yakin dogranmis taze naneleri ve kuru reyhani serptim...
Pistikten sonra tereyagina kirmizi pul Biber koyup, corbanin üzerine döktüm..
Super saglikli Kemik Sulu Kinoali Kale Corbam hazirdir :)
Kisaca Kale Marulunun faydalari:
Kanserden korur
Kolestrol düsürür
Iltihabi giderir, önler
Kemikleri güclendirir
Bagisiklik sistemini kuvvetlendirir
Kalbe iyi gelir
Gözleri güclendirir
Zayiflamak ve detok yapanlari icin idealdir
Kan yapicidir
Hamileler icin harika bir besindir
Yüksek oranda Demir, kalsiyum, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A icerir ve kalorisi cok düsüktür.
Kale marulu hiç duymadım ablacım, bilmediğimiz ne çok ürün var. Mutlaka gördüm ama adını bilmiyorum :) çok da vitaminliymiş, tariflerin harika ellerine sağlık ablacım...
YanıtlaSilChou Friese Olmasi lazim fransizca :) ingilizcesi Kale ,türkceye de kale marulu diye gecmis, kivircik lahana da diyorlar...tesekkürler Sinemcigim :)
SilTeşekkürler ablacım, mutlaka bakıcam :)
Silsenden ne çok öğreniyos yaaaa bunun rengi balık çorbasına benziyooo ay balık çorbası süfer bişiiiii :)
YanıtlaSilSen seviyorsun balik corbasini, canin cekti anladim :))
SilKalenin tarımı yapılıyor değil mi? Nereden geldiğini anlamadım..
YanıtlaSilkıvırcık lahana olarak biliniyor Türkiye'de Genel tarimi henüz ýok, zaten yeni yeni taniniyor Türkiye'de..Sadece hoby tarimcilik yapanlar varmis.. Amerika ve Avrupa’da cok tniniýor.Türkiye'de yurt disindan getirip, online satisi da yapilïyormus..kara lahananin kivrcigi gibi...
Sil