UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA

BLOGUM 2. YASINA GIRMIS ,BENDE BOS DURMADIM UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA YAPTIM...

 



UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA  

Bu Tarifle hem yas pastaniz oluyor hem de muzlu kek (bananabread, bananebrot,bananenkuchen)




SAGLIKLI CIKOLATA KREMALI UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA

UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA TARIFI :
2 yumurta oda isisinda
1 büyük olgun muz (ezilecek)
1 su bardagi karabugday unu
1 su bardagi ince cekilmis badem, badem unu
1 su bardagi süt
1/2 su bardagi zeytinyagi
1 Paket kabartma tozu
1/2 tatli kasigi tarcin

Yumurta köpürene kadar iyice cirpilir...Icine süt, yag ,ezilmis muz püresi konup tekrar cirpilir...Sirasiyla badem unu, elenmis karabugday unu ve kabartma tozu konup, tahta kasikla karistirilir. Silikon kaliba dökülüp, 175 derecede üstü cok kizarmadan pisirilir, kürdan testi yapilir.(Hamurun kivami kek hamuru gibi olacak , Firin isinana kadar 5 dk. hamur dinlendi )




UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA  

Kalp ya da yuvarlak formda bir kalipla kesilir...Hepsi benim icin fazla olacagi icin ben kestim..Zaten kremasi da anca yetti.Geri kalani muzlu ekmek (BANANA BREAD, BANANENBROT ) olarak tüketilecek..Yumusacik ,nefis oldu :)

UNSUZ SEKERSIZ YAS PASTA

kalp formu gayet kolaylikla, kirilmadan kesildi..Unutmadan yazayim, elbette kekin sogumasini bekledim, buhari ciktiktan soraa DIS IPLIGI ile enlemesine kolayca ortadan ikiye kestim.

                                    kenarlardan artan muzlu kek, dokusunu görün istedim.

 

 MUZLU KEK, BANANABREAD, BANANENBROT

AVOKADOLU MUZLU CIKOLATA KREMASI :

1 Olgun Avocado
1  Olgun muz
3 tatli kasigi Kakao
6 mini Kare bitter cikolata (istenirse, kremaya biraz katilik versin )
Isterseniz sütlü cikolata koyabilirsiniz tabi...

Avokadoyu ,muzu blenderde iyice pure yapiyoruz, kakoyu ekleyip, tekrar biiirt yaptiktan sonra erimis cikolatayi ekleyip, karistiriyoruz.

Kesilen kekimizin arasina ve üstüne bu kremadan sürüyoruz.Geceden,bir gün önceden yapilirsa yas pastalar daha lezzetli olur ...Ama biraz önce yarim dilim yedim ,yine de yumos yumostu...

Kalp formu iki kisiliktir..Isteyen krema ölcüsünü artirip Kekin  hepsini  Yas Pasta yapabilir...
Muzlu kek kismi da harikaydi...

Diyettekiler ,Saglikli beslenenler ,unsuz rafine sekersiz tarifler arayanlar.allerjisi olanlar icin ici tamamen Saglikli malzemelerden yapilmis, kolay ,Saglikli bir Pasta ..Deneyeceklere afiyet olsun.

Krema ayni Nutella gibi oldu...Avokado tadi hic hissedilmiyor, ben muzun tadini aldim...Isteyenler yumurtayi cirparken   icine biraz seker ekleyebilir.Bence gerek yok!

Silikon kalip 24 cm...1 su bardagi 225 ml.

Mutfaga girdigimde niyetim, Pankek yapip ,arasina krema sürmekti...sonra kek Mi yapsaydim, pankek Mi  diye karasiz kaldim (yükselen burcum ikizler Mi acaba)  ...
Neyse ki kek yapmisim cok memnun oldum...Muzlu ekmek, muzlu kekim oldu hem de as Pasta yemisoldum...
Üzerine cilek koyacaktim, zamani degil biliyorum ama güzel duracakti...Marketler de Paketi 3-4 € arasinda degisiyordu.3 markete gittim, yoruldum...Almadan geri geldim...  Mandalin de güzel durdu süs olarak..., hindistan cevizi rendesini anmayi unutmayayim...Meyvesi Servis zamaninda koymali  ama cikolatayi sulandirir sonra.

 

Deneyeceklere afiyet olsun ...