10 Ocak 2015 Cumartesi

TAM BUGDAY UNLU MAYASIZ ISPANAKLI GÖZLEME

  
 
GÖZLEME
HARIKA ,SAGLIKLI BIR HAMUR ISI




SAGLIKLI GÖZLEME
ISPANAKLI VE PEYNIRLI GÖZLEME


SAGLIKLI GÖZLEME
ISPANAKLI,MAYDANOZLU,YESIL SOGANLI,PEYNIRLI
GÖZLEME

  
SAGLIKLI HAMUR ISI,GÖZLEME
PISMEYE HAZIR ESMER UNLU GÖZLEME



PIZZA PAN 'DA PISEN GÖZLEMELER
  
ISPANAKLI GÖZLEME
 YENMEYE HAZIR GÖZLEMELER
 
 Evde temizlenmis ispanak varsa (yoksa  tez elden alinmali ), hamuru mayalanmadan carcabuk yapilacaktir gözlemeler.
 
Ben iki tanecik yaptim,ölcüsü büyüktü ama.Kücük yaparsaniz dört tanede cikar,tam cekirdek aileler ,ögrenciler,cocuksuz ciftler icin oldu.Siz istediginiz ölcüde yapabiliriniz,prensip ayni...
 
Evde , 150-200 gr temizlenmis ispanak  vardi,ince dogradim ,icine beyaz peyniri catalla ezip ,tuzunu,biberlerini kattim.
 
1 büyük su bardaginin (350 ml.- kola bardagi) yarisi tam bugday unu,diger yarisi beyaz un
 
yogurma kabina koydum,1/2 tatli kasigi kabartma tozu,bir cimdik tuz,biraz su koyup yogurdum.Kulak memesi yumusakliginda ,bezeyi ikiye ayirdim.Birini acip ,yarisina ispnanakli ici yaydim,diger yarisin üstüne kapatip,uclarini elimle iyice bastirdim.
Yagsiz tavada arkli önlü pisirdim.Kizarttiktan sonra,sicakken üstüne tereyag sürdüm.
 
Tava kücük gelmisti ya da ben büyük actim,gözlemeci teyzelere özendim sanirim :)
 
Bunu ,dün aksam tek basina yedim,bizimkiler spor sonrasi disarda yemisler...Bir tanesi bana yetti,ikinci bezeyi saklama torbasiyla,buzdolabina koydum.
 
Sabah isten gelince,hemen ikinci bezeyi actim, dünden artan ispanakli ice, maydanozu,yesil sogani ince dograyip,ekledim ve bu sefer Pizza Pan 'i calistirip,onda kizartim.Cay ile birlikte harika bir ikili oldular.
 
Hamuru gayet güzeldi,ister aksamdan ister sabah kalkinca yapilabilir.Yeterki evde ispanak olsun.
 
Tam bugday unu ile sanki daha bir lezzetli oldu.Hmurun kokusu bile daha bir degisik.denemenizi tavsiye edebilirim.
 
 
Bugün hava yine yagisli.Oglumun maci erken oldugu icin ben seyretmeye gidemedim .Herkese güzel bir haftasonu diliyorum.
 
 
 
 
 

22 yorum:

  1. Super gorunuyor ablacim, ellerine saglik ben galiba acikmisim :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık.Ispanaklı olan her şey güzel:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. En güzellerinden biri bu sanirim.

      Sil
  3. O nedir ayranla oy oy oy, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayranlada nefis olur ki :),tesekkürler..

      Sil
  4. Yutkuna yutkuna okudum yemin ediyorum
    O kadar bi şahane görünüyor her şey

    Takipteyim :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim,bende sizi takibe alayim hemen :)

      Sil
  5. Çok pratikmiş. Ellerine sağlık, afiyet olsun. İyi hafta sonları.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet, sip sak yapiliyor :) sevgilerle Meltem..

      Sil
  6. Biliyor musun Sulecim bizim kahvaltida da bu sabah gozleme cesitleri vardi :)) Ben de organik un almistim, bildigim kapakli un cikti, boylesi daha saglikli tabi. Onunla 4 adet yaptim. Bizim ufaklik sadece ispanakli yiyor, onun icin bir tane, esim ve benim icin de ispanakli peynirli, kasarli pastirmali yaptim 3 tane. Afiyetle mideye indirdik, sana da afiyet olsun canim, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kasarli,pastirmali kulaga cok hos geliyor Sevcancigim.Sizlerede afiyet olsun :)

      Sil
  7. Gözleme birde ıspanaklıysa hiç hayır demem nefis görünüyor afiyetler olsun Şule.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler Meltem, haklisin gözlemenin her türlüsü sevilir :) sevgilerle

      Sil
  8. Tam pazar günününe uygun bir tarifmiş, ne yazık ki biraz geç gördüm. Bizim ev halkı hamur işi yok mu diye mızırdanıp durdular; yufkam yok üzgünüm diye geçiştirdim:) Bu şekilde yapmak bayağı kolaymış(hamur açma becerim pek yok) dün görseydim onları mutlu etmek için kolları sıvardım:) Şanslarına küssünler ama haftaya onları şaşırtarak(benden hiç beklemedikleri bir şey) mutlu edebilirim. Ellerine sağlık:)

    Şuleciğim Hamburg'daki gazete saldırısını duyunca hemen sen geldin aklıma. Umarım size yakın bir nokta değildir. Fiziksel olarak etkilemese bile orada yaşayan bütün insanları olumsuz olarak etkileyecek bir olay. Kim olursa olsun din adına yapılan bu tür saldırıları yapanları, yaptıranları ve destekleyenleri insan olarak kabul etmiyorum. Çok sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Hamarun acilmasi cok zor degil, yapacagina eminim.Güzel bir süpriz olacaktir :)

    Yok bize yakin degil.Haklisin,terör nerden gelirse gelsin terördür. Kiniyoruz ve bu olay bizim gibi yurt disinda yasanlar icin cok negatif bir sonuc dogurdu.Islam düsmanligi altinda yabanci düsmanligini körükleyecek...seninle ayni düsünceleri tasiyorum Sevgicigim.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık canım afiyet olsun enfes görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tülincigim tesekkürler.Allah'tan teyzeme acil sifalar diliyorum...Sevgilerle.

      Sil
  11. nefiss... ıspanak ve maydanoz ve soğanlı olan daha güzeldir ne :)) tam yemelik, sağlıklı ve çok güzel görünüyor. afiyet olsun canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklisin Öce,aromasi harika oluyor :)
      Tesekkür ederim,sevgilerle.

      Sil
  12. oh oh vallahi nefiss.. ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler adasim :),hos geldiniz.

      Sevgilerle...

      Sil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma