 |
| HARIKA ,SAGLIKLI BIR HAMUR ISI |
 |
| ISPANAKLI VE PEYNIRLI GÖZLEME |
 |
| ISPANAKLI,MAYDANOZLU,YESIL SOGANLI,PEYNIRLI GÖZLEME |
 |
| PISMEYE HAZIR ESMER UNLU GÖZLEME |
 |
| PIZZA PAN 'DA PISEN GÖZLEMELER |
 |
| YENMEYE HAZIR GÖZLEMELER |
Evde temizlenmis ispanak varsa (yoksa tez elden alinmali ), hamuru mayalanmadan carcabuk yapilacaktir gözlemeler.
Ben iki tanecik yaptim,ölcüsü büyüktü ama.Kücük yaparsaniz dört tanede cikar,tam cekirdek aileler ,ögrenciler,cocuksuz ciftler icin oldu.Siz istediginiz ölcüde yapabiliriniz,prensip ayni...
Evde , 150-200 gr temizlenmis ispanak vardi,ince dogradim ,icine beyaz peyniri catalla ezip ,tuzunu,biberlerini kattim.
1 büyük su bardaginin (350 ml.- kola bardagi) yarisi tam bugday unu,diger yarisi beyaz un
yogurma kabina koydum,1/2 tatli kasigi kabartma tozu,bir cimdik tuz,biraz su koyup yogurdum.Kulak memesi yumusakliginda ,bezeyi ikiye ayirdim.Birini acip ,yarisina ispnanakli ici yaydim,diger yarisin üstüne kapatip,uclarini elimle iyice bastirdim.
Yagsiz tavada arkli önlü pisirdim.Kizarttiktan sonra,sicakken üstüne tereyag sürdüm.
Tava kücük gelmisti ya da ben büyük actim,gözlemeci teyzelere özendim sanirim :)
Bunu ,dün aksam tek basina yedim,bizimkiler spor sonrasi disarda yemisler...Bir tanesi bana yetti,ikinci bezeyi saklama torbasiyla,buzdolabina koydum.
Sabah isten gelince,hemen ikinci bezeyi actim, dünden artan ispanakli ice, maydanozu,yesil sogani ince dograyip,ekledim ve bu sefer Pizza Pan 'i calistirip,onda kizartim.Cay ile birlikte harika bir ikili oldular.
Hamuru gayet güzeldi,ister aksamdan ister sabah kalkinca yapilabilir.Yeterki evde ispanak olsun.
Tam bugday unu ile sanki daha bir lezzetli oldu.Hmurun kokusu bile daha bir degisik.denemenizi tavsiye edebilirim.
Bugün hava yine yagisli.Oglumun maci erken oldugu icin ben seyretmeye gidemedim .Herkese güzel bir haftasonu diliyorum.
Super gorunuyor ablacim, ellerine saglik ben galiba acikmisim :)
YanıtlaSilÖzlemisim bende :)
SilEllerinize sağlık.Ispanaklı olan her şey güzel:)
YanıtlaSilEn güzellerinden biri bu sanirim.
SilO nedir ayranla oy oy oy, ellerine sağlık.
YanıtlaSilAyranlada nefis olur ki :),tesekkürler..
SilYutkuna yutkuna okudum yemin ediyorum
YanıtlaSilO kadar bi şahane görünüyor her şey
Takipteyim :-)
Tesekkür ederim,bende sizi takibe alayim hemen :)
SilÇok pratikmiş. Ellerine sağlık, afiyet olsun. İyi hafta sonları.
YanıtlaSilevet, sip sak yapiliyor :) sevgilerle Meltem..
SilBiliyor musun Sulecim bizim kahvaltida da bu sabah gozleme cesitleri vardi :)) Ben de organik un almistim, bildigim kapakli un cikti, boylesi daha saglikli tabi. Onunla 4 adet yaptim. Bizim ufaklik sadece ispanakli yiyor, onun icin bir tane, esim ve benim icin de ispanakli peynirli, kasarli pastirmali yaptim 3 tane. Afiyetle mideye indirdik, sana da afiyet olsun canim, sevgilerimle...
YanıtlaSilkasarli,pastirmali kulaga cok hos geliyor Sevcancigim.Sizlerede afiyet olsun :)
SilGözleme birde ıspanaklıysa hiç hayır demem nefis görünüyor afiyetler olsun Şule.
YanıtlaSilTesekkürler Meltem, haklisin gözlemenin her türlüsü sevilir :) sevgilerle
SilTam pazar günününe uygun bir tarifmiş, ne yazık ki biraz geç gördüm. Bizim ev halkı hamur işi yok mu diye mızırdanıp durdular; yufkam yok üzgünüm diye geçiştirdim:) Bu şekilde yapmak bayağı kolaymış(hamur açma becerim pek yok) dün görseydim onları mutlu etmek için kolları sıvardım:) Şanslarına küssünler ama haftaya onları şaşırtarak(benden hiç beklemedikleri bir şey) mutlu edebilirim. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilŞuleciğim Hamburg'daki gazete saldırısını duyunca hemen sen geldin aklıma. Umarım size yakın bir nokta değildir. Fiziksel olarak etkilemese bile orada yaşayan bütün insanları olumsuz olarak etkileyecek bir olay. Kim olursa olsun din adına yapılan bu tür saldırıları yapanları, yaptıranları ve destekleyenleri insan olarak kabul etmiyorum. Çok sevgiler...
Hamarun acilmasi cok zor degil, yapacagina eminim.Güzel bir süpriz olacaktir :)
YanıtlaSilYok bize yakin degil.Haklisin,terör nerden gelirse gelsin terördür. Kiniyoruz ve bu olay bizim gibi yurt disinda yasanlar icin cok negatif bir sonuc dogurdu.Islam düsmanligi altinda yabanci düsmanligini körükleyecek...seninle ayni düsünceleri tasiyorum Sevgicigim.
Ellerine sağlık canım afiyet olsun enfes görünüyor...
YanıtlaSilTülincigim tesekkürler.Allah'tan teyzeme acil sifalar diliyorum...Sevgilerle.
Silnefiss... ıspanak ve maydanoz ve soğanlı olan daha güzeldir ne :)) tam yemelik, sağlıklı ve çok güzel görünüyor. afiyet olsun canım.
YanıtlaSilHaklisin Öce,aromasi harika oluyor :)
SilTesekkür ederim,sevgilerle.
oh oh vallahi nefiss.. ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilTesekkürler adasim :),hos geldiniz.
SilSevgilerle...