SEMIZOTU YATAGINDA KURU KÖFTE VE BANA ZEHIR OLAN SAHUR

 SAGLIKLI BESLENME :AKSAM - IFTAR YEMEGI  



 SEMIZOTU YATAGINDA KURU KÖFTE

SAGLIKLI BESLENME : KARABUGDAYLI ZEYTINYAGLI KABAK YEMEGI

Evde Kinoa bitmis, Karabugday imdada yetismis :) Kabak,sogan,zeytinyagi,domates, karabugday, sarimsak,yesil biber birlesip, doyurucu,lifli,vitaminli ,saglikli bir ögün ve iftar yemegi oluvermis...

Genelde bulgur serpistigim yemege, kinoa ve karabugdayda cok yakisiyor...




  KARABUGDAYLI ZEYTINYAGLI KABAK

YÜREGIMDE YARE VAR - OSMAN AYSU

Yine savas,yine tarih,yine ask konulu bir roman...

Kitabin arka sayfasindan romanin konusu hakkinda kisa bilgi ;
Yıl 1913. Balkan Harbi yenilgisinin ertesi... Halk yılgın, yoksul, hatta aç... Rumeli'den gelen çaresiz göçmenler, İstanbul sokaklarında bir lokma ekmeğe muhtaç, başlarını sokacak yer arıyorlar. Kolera kol geziyor... Osmanlı, İtilafçılar'ın kararsız, ürkek idaresinde, Edirne'yi düşmana teslim etmek üzere... İttihatçılar Talat Bey'in önderliğinde bir araya gelip Babiali'yi basar, idareye el koyarlar ve Padişah'ın da onayı ile Mahmut Şevket Paşa'yı sadarete getirirler. Ancak İtilafçılar buna, sadrazama suikast düzenleyerek karşılık verir. Sadrazam Mahmut Şevket Paşa'nın öldürülmesi, koca imparatorluğun hazin sonunu getirecek, İttihatçılar'ın iktidara geçmesiyle, bu parti içinde sivrilecek olan birkaç kişinin dar ve haris görüşleri, Osmanlıyı yavaş yavaş batağa sürükleyecektir... Osman Aysu, bu tarihi atmosferde İstanbullular'ı anlatırken; okuru, emekli mülazım Şahap, umutsuz aşkı Kevser ve Suphi arasındaki aşk üçgeninin de içine çekiyor. Aşk... Savaşta da yoklukta da açlıkta da her zaman aşk...

447 sayfalik romani gecen hafta kisa sürede okudum...Hosuma gitti ama dili biraz agir..Cok fazla Osmanlica kelimeler var...Sayfa altinda cevirisi oldugu halde genc okuyuculari SIKABILIR...

Kitabin son sayfasinda  devami olacak gibi hissetmistimki, arastirmalarimda    bu romanın devamı olan SÖNMEYEN ATEŞ adlı roman yayinlanmis bile :)

Ayrica Osman Aksu 'nun okuyucularinin %80 'inin kadin oldugunu da ögrendim...
Bulursam "Sönmeyen Ates' "i de okurum...       

SAHIKA FERAYE - SINAN AKYÜZ

Harika bir roman ,1900 'lü yillarin basinda Biga' da ciftlikte yasayan iki kizkardesin gercek hayat hikayelerinden yola cikilarak yazilmis ... Arka planda  Kurtulus Savasi ,savasin  roman karekterlerine etkileri,Sahika ve Feraye'nin  ,Sahika' nin  evlenip Ürdün'e gelin gitmesiyle , ayrilan yollarinin ,sonra tekrar Ürdün'de birlesmesiyle, acilarla dolu  gecen yasamlari anlatiliyor...

Sürekleyici,etklileyici ....532 sayfalik romani cok kisa sürede okudum,bitince yarim kalmis gibi hissettim...Devaminda neler oldugunu cok merak ettim...

Kitabin arka kapaginda yazdigi gibi tarih, kader ve askin mükemmel karisimi...   Karekterler cok gercekci...Olaylarin ardi arkasi kesilmiyor...SIKILMAYA zamaniniz olmayacak, belki biraz kizacaksiniz biraz da üzülecek...

Kesinlikle okunmali..Yazarin diger romanlarini da okumak istiyorum...

TOST MAKINASINDA PIRZOLA TAVUK IZGARASI VE SAGLIKLI BESLENME IFTAR AKSAM YEMEGI

Saglikli beslenerek Ramazan ayini kilo almadan gecirme gayretim devam ediyor...Umarim sizlerde tatlilardan,böreklerden bir nebzede olsa uzak durabiliyorsunuzdur :)




BULGURLU PIRINCLI KABAK DOLMASI,CACIK,HURMA

Kabak ve biber dolmasi ,bulgur , az princ,kiyma,zeytinyagi,maydanoz,dereotu,sogan, biber-domates karisik salca ,baharatlar,nane ve kekikten  yapildi...Cacik ise oglumda yesin diye sarimsaksizdi...


 Iftar menüsünde;

Kabak ve biber dolmasi
Sarimsaksiz cacik
Hurma
El ici kadar pide

Iftar sonrasi biraz cekirdek citlattim, yaninda da bir bardak cay ictim... Tatli,pasta, yoktu! Saat 10:00 da Iftar yapilinca, bu saaten sonra yenmeside dogu olmazdi :)

Sahur menüsünde;

Payima düsen biber dolmasini sahura ayirmistim ama yiyemedim... Dünden kalan kücük bir kase ayran corbasi, 1 tane tavuk pirzolasini ve bir dilim karpuzu zoraki yedim...Gece kalkip yemeye daha alisamadim...


Tost Makinasinda Tavuk  Pirzolasi Kizartma

TOST MAKINASINDA PIRZOLA  TAVUK IZGARASI

Soslanmis tavuk  pirzolasini tost makinasinda kisa sürede pisirebilirsiniz...Islemi hizlandirmak icin ben kapagini kapatarak yaptim...Istenirse sirayla alt üst ederek,kapatmadan da yapilir... Kizartma islemi  sirasinda yandan akan yaglari icin   bu kismin altina tabak koymak gerekiyor...Yumusacik tavuk pirzolasi,nefis oluyor...

Havalar pek serin gidiyor buralarda...Yagmurlu ve kapali...Hastayken kaloriferleri tekrar actim...Su arada bir gelen kuru öksürük de gecerse cok mutlu olacagim...

Pazar günü Babalar Günü hemde 1. Dünya Yoga Günü'ydü...Herkescikler yoga yapmis ya, bir ben eksiktim....Halbuki oglum ile plank yapmaya baslamistim ne güzel.Hastalaninca kaldi....Ilerki günlerde tekrar yoga pozlarina baslariz insallah :)

SAGLIKLI HAFIF ÖGÜNLER ,RAMAZANDA SAGLIKLI BESLENME

SAGLIKLI HAFIF KAHVALTI

Hafif bir kahvalti,hafif bir sahur ögünü...Sirkeli suda pisen yumurtalar ve roka,dereotu, domates,salatalik... Yumurtalar kayisi kivaminda olacakti sebzeleri,yikayim dograyim derken dalmisim, kuru kayisiya dönüstü :))

 Acilista zencefilli karanfilli limonlu cayimi icmistim, sifa niyetine,soguk alginligina cok iyi geliyor...Kapanisi iki ince dilim karpuzla yaptim...



TAVUKLU UNSUZ YARMA CORBASI-SICAK AYRAN CORBASI

Hasta oldugum icin iftara tavuklu unsuz yarma corbasi ,Sicak Ayran Corbasi pisirdim...Sicak sicak iki kase corba icince , iki kasik bulgur pilavi zor yedim. Ekmek yok!

Iftar bitince saat 10:30' a geliyordu...Insan istesede fazla bir sey yiyemiyor, icemiyor...Zoraki iki bardak su ictim...

Hayirli aksamlar herkese...Saglicakla kalin..

Ramazan boyunca resimler pek net cikmiyacak galiba..

Saglikli Sahur ( kahvalti) Saglikli Aksam Yemegi (iftar) Saglikli Beslenme Meyveli Chia Pudingi

Ramazan boyunca saglikli beslenmeye devam edilmeli...Yoksa ,bayram gününde bir kac fazla kilo ile kiyafetlerimizin icinde kendimizi rahat hissetmeyebiliriz,üzülebiliriz... Bu tabii ki en kücük sorun olsun... Daha ciddi saglik sorunlari sikayetlerinin artmamasi icin ,hafif beslenmek her zaman  en  dogru davranis olacaktir...Kolestrol,sekeri,kalp rahatsizliklari ,vb... gibi hastaliklarda  Ramazan ayinda artis olabilir....

Uzmanlar, televizyonda ,radyoda,yazili basinda ve sosyal aglarda sürekli tavsiyede bulunuyorlar,
söylenenleri kulak ardi etmeyelim lütfen....



SAGLIKLI BESLENME

Mangolu Chia Pudding'i , domates,roka ,karabugday krakeri (ekmek olarak satilsada ,cok hafif,karabugday köpügü gibi bir sey),peynir, ilk sahur kahvaltisinda yediklerim...

 Meyveli Chia Pudding:

1 Su bardagi süte 2  yemek kasigi Chia tohumu ekledim, biraz  Mango dograyip,buzdolabina koydum ,sahura  jellesip, yenmeye hazirdi....Biraz daha  kivami koyu olsun derseniz 3 kasik Chia Tohumu konur...Istediginiz meyveyi kullanabilirsiniz...



IFTAR-AKSAM YEMEGI -SAGLIKLI BESLENME

Iftar Menüsü:

Kirmizi Mercimek Corbasi
Izgara Tavukgögsü
Meksika Fasülyeli Havuc Salatasi
Ekmek yok!



Susuzlugu gidermek icin Karpuz

Sahur :

Aksamdan ayirdigim bir kase salata,peynirli karabugday krakeri, bir dilim karpuz,  bir sise hindistancevizi suyu...

Diyetisyenler ,yogurt,peynir ve karpuzu sahurda yemegi tavsiye ediyorlar...Karpuz susuzlugu gidermek icin harika bir meyve ve lifleriyle sindirim sistemini calistiriyor....


Hava, dün ve bugün cok serin,yagisli,sanirsiniz Sonbahar...Burnumu silmekten kizardi etrafi...Üzerinize afiyet,nezle olmusum, bir bu eksikti...

Hos Geldin Ramazan

Hos geldin Ramazan :) Bugün ilk sahura kalkilacak...Ramazan ayinin , uzun yaz günlerine denk gelmesi nedeniyle, Allah ,oruc tutacaklara sabir ve kolayliklar versin...Hamburg'ta
imsak vakti  - 3:23
iftar vakti     - 21:59

Diyanet Baskanliginin sitesinde ki genel imsakiye icin buraya tiklayabilirsiniz...Bulundugunuz ülkeyi ,sehri  ,ilceyi tiklayip, imsak ve iftar vakitlerini ögrenebilirsiniz...

Allah saglikla, mutlulukla ve sabirla oruclu günlerimizi gecirmeyi nasip etsin insallah...

Serinletici Saglikli Yaz Icecegi :Meyveli Ayran KiBa

Evdeki kararmaya baslayan muzu degerlendirmek icin yogurdu,kirazi ve muzu birlestirip,cok sevilen bir icecek olan KiBa ( Kirsch-Banane ) icecegini yaptim. Aslinda KiBa daha cok  sütten yapilir ,benimkisi yogurtlu, Serinletici  Saglikli Yaz Icecegi :Meyveli Ayran KiBa oldu :)




YOGURTLU KiBa, yogurt,kiraz,muz MEYVELI AYRAN

1 kücük muz
1 avuc cekirdegi cikmis Kiraz
1 su bardagi az yagli yogurt
1 su bardagi su
Istege bagli,
1 tatli kasigi Chia tohumu (sart degil ben ekledim,isteyen keten tohumuda koyabilir)

Hepsini blenderden gecirip, meyveli ayran,  yogurtlu meyveli Shake ,smoothie yaptim :)

Kahvaltida ictim..Yaninda birazda cilek ve kiraz yedim...Meyvelerin ac karnina yenmesi tavsiye

ediliyor...Antioksidanli,seratorinli,proteinli,lifli ,lezzetli,ferahlatici harika bir yaz icecegi oldu

Yogurtlu KiBa,tavsiye ederim... Cesitli  sekillerde servis edilebilinir,ister hepsini karistirip, ister katman katman, ister sütlü,ister yogurtlu ister sadece meyvelerle...Bu son hali benim icin agir oluyor...Üstelik yogurt ya da sütle yapilinca kan sekeri hemen yükselmiyor,yavas sindiriliyor...

SERINLETICI YAZ ICECEGI: KIRMIZI PANCARLI AYRAN



SERINLETICI YAZ ICECEGI: KIRMIZI PANCARLI AYRAN



Mükemmel bir yaz icecegi daha :) Yogurt ve kirmizi pancar suyu birlesince pembe ayran oldu...Tadi ,harika...Pancar suyu hic hissedilmiyor...Sabahlari ,arada sirada bir cay bardagi pancar suyunu ,ac karnina icmeye gayret ediyorum...Arada da degisiklik yapip,ayran ile iciyorum...

SAGLIKLI YAZ ICECEGI

 Icinde tuz veya seker yok... Biraz önce iki bardak ictim...Pancar suyu yoksa,pancari rendeleyip,suyunu kullanabilirsiniz...Zaten,rengi cok koyu oldugu icin fazla gerekmiyor..

SERINLETICI YAZ ICECEGI: KIRMIZI PANCARLI AYRAN

Ben kendime,bir bardak yogurttan (yarisi süzme yogurt yarisi %3,5 yagli yogurt) ayrani yaptim,icine göz karari 2 yemek kasigi  kirmizi pancar suyu damlattim...Ayranin koyulugu, su miktari istenildigi gibi ayarlanir...

Pancar suyu bulabilenlere mutlaka tavsiye ederim....Harika bir lezzet (tabii bu benim görüsüm )

Biliyormusunuz pancar suyu,  hazir bir cok meyveli icecek ve yogurtlarda katki maddesi olarak kullaniliyor...Cilekli,visneli orman meyvelerininoldugu bir cok ürünün icinde ,meyveden cok kirmizi pancar bulunuyor...

Bu da kullandigim kirmizi pancar suyu...

YENI MIM :ZOR BEGENIRIM MIMI

 

 

Iki Blogger arkadasimizdan gelen mim cevaplari ile beraberiz bugün. Sevgili Asli Seymen ve yeni Blogger ,Blog Mimi 'ne bu güzel mim icin tesekkür ediyorum...Arkadaslarin bloglarini linklere tiklayarak ziyaret edebilirsiniz...

 

1 -  Yemek secermisin?

Asla ! :) Sadece kalorili seylerden uzak durmaya calisirim...Misafirlikte ,yemek hosuma gitmesede ayip olur , diye yerim...

2 - Tatil icin nasil bir otel tercih edersin?

Genelde ,yaz tatili icin otelleri esim secer (parasal yönden bütceye uygunlugu,vs..) ,oglum ve ben de hosumuza giderse onaylariz.Otelin ,ilk sartlarindan biri ,illa hamami olacak, Fitness merkezi olacak, bizimkiler icin futbol sahasi olmali, oglum icinde cocuk,genclik klübü ,aqua parki olacak.

3 - Diyelim ki kuzeninin dügünü var, kiyafetini kac gün öncesinden ayarlarsin?

Evde giyilecek bir sey varsa kolay..Yoksa iste o zaman kötü, aradigimi,üstüme olani, yakisani bulana kadar haftalar öncesinden telas baslar.

4 - Bir kuaförün var mi?

Sürekli gittigim yok. Arada sacimi yeni bir model kestireceksem pahali kuaföre giderim...Aralarda ise gittigim iki kuaför var.

5 - Yolda karsilastigin arkadasin sana; "Kilo almissin sen" ,dese, nasil bir tepki verirsin?

"Ya, hic sorma sistim sistim .Ay, bu birde vermis halim!" ,derim :)) Alttami kalayim?, sonra da "Kilo almadan önce nasil zayiftim biliyorsun ,derim..

O da," Ay,evet evet,cok zayiftin...Yok yok, sen Kilo verme daha ,sana yakismiyor, yüzün kücülmüstü ,böyle iyisin" der :))

Böyle gider söylesi...:)))

6 - Bikini mi mayo mu?

Zayifken bikini, kiloluyken mayo iyi olur sanirim...

7 - Elestiriye acikmisin?

Elestirinin dozuna  ve haklilik derecesine bagli  :))

8 - Esinin / sevgilinin en begenmedigin yani?

Ayol,insan her zaman  mi hakli cikar? Cik cik cik!

9 - Bos zamanlarinda sen nerde buluruz?

Buz dolabinin basinda dermisim :))) Yok yok, ev kusuyumdur,evdeyim, ya blog basinda, ya internet sörfünde ,ya da kitap elimde sofada uzanirken...(ev islerini saymiyorum tabii)

Bu mimi begenen herkes kendini mimlenmis hissetsin olur mu?

Mutlu,hayirli,saglikli ,günesli bir Cuma günü olsun hepimize....Günler ne cabuk geciyor,yine geldik hafta sonuna :)

Bu gördügünüz gül Dortmund gülü:) Futbol turnuvasinda cekmistim...

Saglikli Kahvalti - Krimi Roman ( Cennete Acilan Kapi ) - Cicek

Hamburg yaniyor :) Hava sicakligi 22 derece ve 0 nem...Hafif kahvaltilar candir :) deyip, meyveli ve Yesil smoothie' li kahvaltilar serisine devam ettim...Cilekler bolken degerlendirmek lazim...

Yesil smoothie'ler markette indirimde :) Her gün bir tane aliyorum...Icindekiler; matcha (Yesil cay tozu),zencefil,kale,armut,ispanak, muz ve elma...

Bu, okuyacagim ilk Türk Krimi Romani ve bu yazarin  ilk kitabi olacak...Türk polisiyesinin usta kalemi Osman Aksu'dan ask, heyecan, gerilim dolu bir cinayet romani, diye yaziyor arka sayfasinda :)   Hadi bakalim...

Pfingstrosen

Bu güzellikte markette satilan bir cicek,cok hos duruyordu.Ismini bilmiyorum,yarin ismini ögrenebilirsem yazarim buraya..

Sicak Havalar Icin Serinletici Saglikli Icecek (Meyveli Chia'li Buttermilch)

Hava sicak :) Buni diyebilmek,hissedebilmek ne güzel...Sicak havalarda insanin cani kahvalti yapmak istemese de illa bir seyler  yenecek...

Bizim burda cileklerin mevsimi yeni basliyor...Tarlalardan toplananlar nerdeyse ertesi günü satista...Su sira Cilek,Frambuaz,Yaban mersini bol...Hemen hemen her gün aliyorum...






 Meyveli Chia'li Buttermilch

Bugün de soguk soguk Buttermilch icmek istedim...Orman meyveleri ile mikserlenmis,icine ChiaTohumu konmus sekilde hüplettim...Yaninda da biraz cilek yedim...

Kahvaltilarda illa cay,kahve icilecek diye bir sey yok !...

Ekmek,börek , pankek,krep,recel,tost ,peynir,vs.. gibi kahvalti türlerine, bu tür saglikli icecekleri evde hazirlayarak ekleyebilirsiniz...Aliskanlik yapacagina eminim...

Özellikle yazin sicak günleri icin serinletici,saglikli Ayran,Kefir,Süt ve Buttermilch ile meyveleri, sebzeleri karistirip,blenderden gecirince  Kalsiyum ve Vitamin kaynagi bu icecekleri  icmek harika olacaktir...

Buttermilch' in faydalari ve nasil yapildigi  icin buraya , saglikli diger icecek icinde buraya tiklayabilirsiniz.Chia Tohumunun faydalarini bilmiyorsaniz buraya göz atabilirsiniz...Chia Tohumu etiketinden tariflere ulasabilirsiniz...

(Perdeler kapali oldugu icin foto biraz koyu cikti)

Haftasonu

Cook yogun gegen bir haftasonundan sonra nihayet blogun basina gecebildim...Önce, gelen degerli yorumlarinizi cevapladim.

Cumartesi isten sonra ,eve gelip ailecek kahvalti yaptik.Esim oglumuzu spor klübüne götürdü.Pazar günü Dortmunt'ta yapilacak büyük klüplerin cocuk takimlarinin da katilacagi futbol turnuvasi icin Cumartesinden yola cikacaklardi...

Evi biraz topladiktan,yarim saatte kestirme yaptiktan sonra (kisa uyku ) ,esimle mutfak alisverisine ciktik.Disarda aksam yemegini yedik...Servis güzel olmasada yedigim izgara somon güzeldi..Aksam aksam Döner,kebap yemem dogru olmazdi...

Eve gelince,yiyecekleri yerlestirdim... Pazar günü icin yolluk hazirlamam gerekiyordu.Turnuva sabahtan aksama kadar sürecegi icin, elimiz altinda güvenilir yiyecekler olmasi sartti...

Yol arkadasimizda birseyler hazirlayip,getirecekti...

Peynirli Pogaca ve Kadinbudu köfte yapmayi planlamistim...Önce Kadinbudu köfte icin pirinci pisirdim ve kiymanin  bir kismini az kavurup soguttum...



KADINBUDU KÖFTE

Köfteyi hazirlayip,buzdolabina koydum,gece yatmadan önce kizartacaktim... Bu sirada ,Futbol Sampiyonlar Ligi Finali basliyacagi icin acele ediyorumdum...

KABARTMA TOZLU YUMUSACIK COM KABARAN
POGACA

Mutfakta pogaca hamuru hazirladim...Mayasiz, kabartma tozu ile hamuru yogurup ,oturma odasindaki masaya malezemleri getirdim...

Hem maci seyrettim hem pogaclari hazirladim..Firina attim, onlar kabarip, kizarirken macin ikinci yarisini seyrettik... Mayali hamurlari aratmiyacak sahane kabaran ,yumusacik pogacalardan sicak sicak birer tane yedik...Üstlerini,havlu ile örtüp , mac  bittikten sonra ,soguk köfte harcini sekillendirip kizartma islemini yaparken gece yarisi olmustu bile...

O saatte ,apartmanda ki yemek kokularini siz düsünün :)

Evi havalandirip,saati sabah bese kurup, yattik..

Araba ile 3 ,5 Saat süren yolluculukta yolluklardan yenmeye baslanmisti bile, yaninda termoslarda ki caylardan ictik...

KADINBUDU KÖFTE

Turnuva baslamadan yetistik...Hava inanilmaz sicakti...Allah'tan spor merkezinde ,sahalarin etrafinda agacliklar boldu da, gölgelerine kactik...

Karsilasmalarda, genc hakemlere de görev veriliyor... Bizim sansimiza iki macta da cocuk hakemler yönetti maci (12 Yas) ...Acemilik diz boyu,cok hatali yönettiler,bizim takimin aleyhine tabii...
Yöneticilere sikayetten sonra  diger maclara daha deneyimlileri tayin ettiler...

Cook güclü iki takima karsi,20 dakika süren maclari  berabere oynadi cocuklar.Is ,penaltilara kaldi ...Ilkinde penaltilar sonucu biz kazandik, ikincisinde kaybettik...

Yari finale cikamadik...Yola ciktigimizda Saat aksam yediye gelmisti...Finali beklemeden yola düstük ...Yoldayken SMS geldi ,oglum turnuvanin en iyi oyuncusu secilmis...Kupasini almak icin bekliyorlar...Oglum takim arkadaslari ile gelecegi icin onsuz yola cikmistik...

Cook sevindik,en azindan takimimiz icin güzel bir motivasyon oldu.

Eve geldigimizde Saat on ikiye geliyordu... Oglumda 1,5  saat sonra kupasiyla  eve geldi...Hepimiz yorgunluktan bayilmak üzereydik...Tabii, günün sonunda en mutlu ve en yorgun uykuya dalanda o oldu :)))

Eve gelince ,secim sonuclarini merak ediyorduk...Tahminimizde yanilmadik...Hayirli olsun milletimize...

"YANDIM ALLAH !" KAHVALTISI :)



AGZIM YANDI :))

Yarim cavdar ekmekciginin üstüne acili ezme, füme somon,domates,salatalik ,maydanoz koyup kahvaltida yedim...

Yandim Allah, diye yiye:)

Yemeye cesareti olan var mi ?

Mutlu haftasonlari herkese...Bugün hava inanilmaz derecede güzel.Ise gömlekle gittim,  diyorum :))

Yarin yine yagacakmis ama...

Son günlerde ne yedim? Saglikli Diyet Yemekleri

 

SAGLIKLI KAHVALTI: INSÜLINE DIREN MENÜSÜNDEN

 Mini Mozzarella 'lali ,balsemik sirkeli coban salatasi...Sabah sabah salata olur mu? Oldu,oldu...Kahvalti menüsünde domates,salatalik,ince bir dilim beyaz peynir,kepekli ekmek vardi...Bende bu malzemelerden güzel bir salata olur dedim...Kirmizi sogan ,roka ve bahce teresini de ekleyince lezzetli bir kahvalti oldu..Yaninda kepekli sandwic ekmegi yedim...

BEN KÜCÜKKEN MIMI...

Sevgili Blogger arkadasimiz ,Deeptone can ,beni mimlemis ...Dün ,dünyayi bana zindan eden, igrenc alin agrisindan (sanki güzel bir bas agrisi varmis gibi,agrilarin hepsi igrenc) dolayi bloglar arasi aktif degildim...

Önce deeptone 'nun mimini, sonra onun mimledigi bir kac arkadasin mimini okudum ve zencefilli cayimi icip,dinlendim...Cok güzel cevaplamislardi MIMI,cocukluk günlerine gidiverdik hep beraber...Merak ediyorsaniz deeptonun'un blogunu  ve mimlenen arkadaslari ziyaret edelim lütfen :)

Gelelim benim cevaplarima...

INSÜLIN DIRENCINE DIREN - 2

DÜSÜK GLISEMIK DEGERLI KAHVALTI

Insülin direncine diren diyetinde ( beslenme programinda) ikinci gün kahvaltisi:

1 haslanmis yumurta
1 ince dilim (30 gr ) beyaz peynir
3-4 zeytin
2 ince dilim kepekli ekmek
domates, salatalik

Sabah ilk is ,limonlu ilik su ictim..Evde ,kitir ekmek ve az yagli mini Mozzarella  vardi,onlari yedim.

3 ana  ve 3 ara ögünden olusan bir beslenme uyguluyorum arkadaslar...Metabolizmanin calismasi icin az ama SIK yeniliyor...

Sebzesi ,eti,meyvesi,ekmegi hersey icinde...Ac kalinmiyor...Metabolizma küstürülmüyor...


Dün, ögleden sonra baslayan alin agrisi azalmista olsa hala  devam ediyor . Allerjiye bagli bir agri.Yeni aldigim detarjanin kokusu allerji yapti,sinüslerim zonkluyor adeta...

Balkondaki camasirlari , yagmur serpistiriyor diye iceri aldiktan sonra fark ettim allerjik tepkiyi ama yapacak bir sey yoktu..

Kendime simdi bir fincan zencefil cayi yapacagim...Bana müsade :)

INSÜLIN DIRENCINE DIREN KAHVALTISI VE SU AN NE OKUYORUM?

INSÜLÜN DIRENCINE DIREN KAHVALTISI :1 Fincan sekersiz cay, 3 kasik yulaf ezmesi + 1 cay bardagi süt( pisirdim,tarcin ekledim),1 dilim beyaz peynir, salatalik,domates (sinirsiz) ,yesillik  (ekledim)...

Sabah kalkinca ilk is ilik su icilecek...

Berat Kandilimiz hayirli olsun...

Berat Kandilimiz mübarek olsun.. Allɑh hepimize sevdiklerimizle berɑber mutlu , huzurlu ,saglikli bir şekilde yɑşɑmɑyı nɑsip etsin,kötülüklerden, kazalardan ,hastaliklardan korusun...

SEBZELI KARABUGDAY PILAVI - SEBZELI GRECHKA

SEBZELI GRECHKA

Haslanmis karabugdayin yanina  (buzdolabinda vardi)  tavada zeytinyagi,sarimsak, 1 kabak,1/2 patlican,1 domates ve 1 tatli kasigi Sambal Oelek (acili sos,hazir) ile sotelenmis sebze cooook yakisti..