15 Nisan 2016 Cuma

GLUTENSIZ,UNSUZ MAYASIZ LOW CARB KINOALI PIZZA

GLUTENSIZ,UNSUZ MAYASIZ LOW CARB KINOALI PIZZA




Gecen hafta yaptigim bu Pizza cok güzel olmustu...Unsuz,mayasiz,glutensiz cok Saglikli,diyettekiler icin,saglikli beslenenler icin ,gluten allerjisi ( cölyak) olanlar icin,seker hastalari icin ideal...Ben cok sevdim...Yapimida kolay...
Nefis olmustu, piser pismez yedim,sadece bir dilim kalmisti :)


Üstünü istediginiz malzeme ile döseyebilirsiniz...


Firina girmeden önce ki hali...


GLUTENSIZ,UNSUZ,MAYASIZ KINOALI PIZZA MALZEMESI:

1    su bardagi pismis Kinoa
2    yumurta
2    yemek kasigi zeytinyagi
1    tatli kasigi kabartma tozu
1/4 su bardagi az yagli kasar ,mozzerella,dil peyniri (istediginiz bir peynir,ben biraz fazla kullandim.)
domates püresi
Tuz, kekik,feslegen ,reyhan,sarimsak tozu

YAPILISI :

Benim evde pismis kinoam vardi,onu kullandim.
Yumurtalari tuz ile köpürene kadar cirpip, icine kinoayi koyup,zeytinyagi ,kabartma tozu koyup blenderden gecirip hamur haline getirdim.

Icine kasar rendesini koydum,sarimsak tozunu ekledim.(güzel bir tat veriyor),iyice karistirdim.

Pisirme kagidi serilmis firin tepsisine koyup,kasikla yaydim..(öyle koyu bir hamur degil)

21cm .capinda oldu benimkisi...Tabani cok ince ,cok kalin olmasin...

Üzerine domates püresi sürdüm,1-2 kasik...Sonra sebzeleri yerlestirdim.üzerine peynir rendesini,kekigi septim ...

200 derecede isinmis firinda 20 dakika pisirdim....

*1 bardak  Kinoayi 2 su bardagi su ile pilav gibi pisirip,dinlendiriyorum.Öncesinde kinoayi suda bekletip,iyice yikiyorum.!

*bol peynirli isterseniz fazla peynir koyabilirsiniz üzerine...

Deneyeceklere simdiden afiyet olsun..Bu arada A -101gibi marketlere Kinoa, chia, siyah pirinc vs, geliyor...Takip ediniz,bu hafta yine satistaymis diye, okudum.



6 yorum:

  1. Elinize sağlık pizzanız harika tam kilosuna dikkat edenler için ideal, keşke hapimiz sizin kadar dikkatli olsak bu konud sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim.Yok ,keske hep dikkat edebilsem,nerdeee?

      Sil
  2. Oldukça sağlıklı bir pizza. Çok da güzel görünüyor. Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim :)evet özel durumlarda yenilebilecek,özlem giderilecek bir Pizza.Tabii,normalinin yeri ayridir:) sevgilerle

      Sil
  3. öyle değişik tarifler var ki sende. her gelişimde şaşırıyorum Şule. çok teşekkürler bu fydalı paylaşımlar için.
    pizzan ne kadar da sağlıklı. kinoa burada daha çok yaygınlaşmadı. o yüzden fiyatını biraz üstte tutuyorlar ama denenebilir. ellerine sağlık ❤

    YanıtlayınSil
  4. Tesekkür ederim.Umarim yakin zamanda ucuzlar,yerli üretimi yapiliyormus artik...

    YanıtlayınSil

Yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma