![]() |
UNSUZ EKMEK |
Düsük kalorili, proteinli ,glutensiz ,Saglikli ekmek :)) Ilk kez yaptim ve harika oldu...Yumusacik sünger kek kivaminda ...pinterest ve instagram 'da cesitli sekillerde yapilms hallerine rastliyordum...(low carbbread ,ketobread diye yazarsaniz bulursunuz ) Dünde gezinirken yine gördüm o kadar hos duruyordu ki bu sefer yapiyorum dedim..iyiki yapmisim :)
Firin calismisken bir sey daha yaptim ki bunu bile solladi..O da insallah yarin...
![]() |
GLUTENSIZ EKMEK |
Bütün Protein ekmeklerinde oldugu gibi ici nemli gibi...Bunu daha sonra tostta da kizartiyorlarmis, o zaman daha bir nefis oluyormus...
![]() |
SAGLIKLI DIYET EKMEK |
![]() |
NOCARBBREAD |
Firina girmeden önce ki hali...Kek kivaminda oldu .Benim son gördügüm ekmekcik sekline benziyordu..Hamurun civikligindan Form vermesinin güclügünü anlatiyordu..o sekli nasil vermisler anlamadim...
Ben kare orta boy borcamda pisirdim...
Gördügüm sayfada tarifini kabaca yazmisti ben google de arastirdim,iceriginde ufak tefek degisikliklerle hemen hemen ayni...
MALZEMELERI :
1 kutu konserve meksikan kirmizi fasülye ya da 2 su bardagi haslanmis fasülye(250ml.lik)
4 yumurta
2 tatli kasigi kabartma tozu,tuz,( karabiber ,kirmizi Biber, ekmek baharati, kimyon)
1 tatli kasigi cekilmïs keten tohumu (ben ekledim)
Baharatlar ve keten tohumi istege bagli ben ekmek baharati haric hepsinden koydum...
Kisa tarif bella_bubu sayfasinda (Almanaca)
YAPILISI :
Haslanmis meksika fasülyesini yikayip,süzüyoruz ve mikserle püre yapiyoruz
Yumurtalari cirpip ,hepsini kek gibi cirpiyoruz
Pisirme kagidi serilmis kaliba koyuyoruz..
Önceden 180 derece isitilmis Fiindan 20-30 dk. Pisiriyoruz..Kürdan testi bile yaptim:))
Valla böyle olacagindan süpheliydim .Bana göre güzel oldu...
Unsuz, diyet amacli üstelik glutensiz birde proteinli ...Daha ne olsun...Kim düsündüyse iyi yapmis :)
Low carb beslenler ,spor yapanlar ,glutensiz beslenenler cok tercih ediyor..Benim hosuma gitti..Arada yaparim artik :)
Deneyeceklere afiyet olsun...Buz dolabinda bir hafta saklanabiliyormus diye bir yerlerde
okumustum.
Ayyy! Dizim basliyor,duyuyorum ..Criminal Minds .Sonra görüsürüz :)