AKSAMA NE YESEK NE ICSEK ?

 

AKSAM YEMEGI : BULGUR PILAVI, IZGARA IC TAVUK GÖGSÜ, IZGARA BIBER VE DOMATES

DÜNYANIN EN BASIT VE EN SAGLIKLI SEKERSIZ TATLISI :) NARLI YOGURT

KALORISI AZ MEYVELI YOGURT

Nefis bir kahvaltilik,ara ögün hatta yogurtlu tatli önerisi :)

Praktik mi praktik, saglikli mi saglikli...Evde nar ve yogurt varsa hic durmayin yapin derim.Ikiside

yoksa bir kosu markete :))

Yogurt tel cirpici ile cirpilir, ayiklanan nar taneleri eklenir, kaseye konur, afiyetle yenir.Dünyanin en

basit ve saglikli meyveli tatlilarindan biri siz ne dersiniz?

 Bence hazir meyveli yogurtlara 10 basar :)

Afiyet , sifa olsun

PORTAKALLI ZEYTINYAGLI HAVUCLU KEREVIZ YEMEGI

SASIRTICI DERECEDE LEZZETLI PORTAKALLI KEREVIZ

Bu kadarini beklememistim dogrusu.Ilk kez pisirdigim bu yemek cok hosuma gitti.Soguk olarak biraz önce yedim,dayanamayip hemen resmini yayinladim :)

Kerevizi daha  önce corba yapiminda kullanmistim ama bizimkilerden veto yemistim.Verdigi aromayi sevmediler.

Esime biraz ayirdim,tadina baksin diye. Bugün, is yerinin Noel yemeginde kendisi.Restoranda-yemek atolyesinde ,asci esliginde kendileri pisirip kendileri yiyecekler.Gecen sene ,portakalli ördek
 pisirmislerdi . Oglumun yemiyeceginden de adim gibi eminim.Simdi antremanda zaten.

MALZEMESI :

1/2     yumru kereviz
2        portakalin suyu
1/2     limonun suyu
1/2     cay bardagi zetinyagi (göz karari )
1        havuc,dilimlenmis
          tuz
          dereotu

YAPILISI :

Kerevizlerin kabugunu soyup 1 cm. kalinliginda dilimledim ki, insan biraz zorlaniyor bu asamada.Sonra kücük parcalara kestim.
Kararmasin diye,hemen limonlu suyun icine koydum .
Düdüklü tencerenin icine zetinyagi ,süzülmüs kerevizleri,havucu,portakal suyunu,tuzunu sirasiyla koydum.
Kapagini kapatip,sebze pisirme ayarina getirdim.
Elektikli ocagin ayarini 8 e getirip, sibobu cikinca isiyi 4 ' indirip 7 dk. pisirdim.
Ocaktan alip, soguyunca ,süzgec kasigi ile dikkatlice , servis tabagina koydum.Pencere önünde soguttum.
Tabagin üstüne pistigi  portakalli sudan döktüm.Kiyilmis derotu serpip ,kendime servis ettim.

Deneyecek olanlara ,soguk zetinyagli olarak tavsiye ederim.Süper saglikli ,veganlar ve diyettekiler icinde sahane bir alternatif  yemek.

Ön yargili olanlarin, benim gibi az malzemele  ile denemesini öneririm.Benim, Allah izin verirse ,tekrar yapacagim kesin.

* Düdüklü yerine normal tencerede de pisirilir,sadece süre biraz uzayacaktir...

SIS !

 

ANI BASTIRAN SIS

SIS

Selamlar sevgili arkadaslar, is cikisi karsilastigim durum bu.Yogun sis...

Biraz ürkütücü degil mi?

Son günlerde ,arka arkaya sisli günler yasiyoruz Hamburg'ta.

Böyle havalarda Dracula filmleri ,korku filmleri gelir aklima :) Trafik eminim felce

ugramistir.Umarim kazalar olmaz ve cabuk dagilir bu ürkütücü hava diyordum ki, Siren sesleri

duyuyorum disardan.

Insaallah kötü bir kaza olmamistir.Umarim,yasadiginiz yerlerde hava güzeldir.

DEICHMANN ALIS VERISIM

KISLIK BOTUM

KISLIK botum ,hafta sonu alindi,giyilip,test edildi,tam puan verildi.Efendim,futbol oynayan

oglumuzun arkasindan, o mac senin bu mac benim diye kosturuyoruz.Havalar sogudu,ya yagiyor, ya

esiyor .Hemde nasil?

Cocuklar oynarken ,biz evebeynlerde sahalarin kenarinda saatlerce  (2-3 Saat ) bekleyip,donuyoruz.

Kahve ,cay icerek kendimizi isitmaya calissakta bir yere kadar.Iyi giyinmeyenin vay geldi haline :)

Gecen haftalarda  deri cizme giymis olsamda ,ayaklarim donmustu beklerken. Haftasonu oglum icin

 ayakkabi ararken Deichman'da indirimli ayakkabilari gördüm  ilgimi cekti, icleri tüylü,tabanlar

kislik,kara,buza etkili,rengide hosuma gidince almamak olmazdi.

Landrover-24,90 € eski fiyati 34,80 € :)

Bir tanede siyah deri bot alirsam sahane olacak.

ELMALI TARCINLI KEK

 

HAFIF ELMALI TARCINLI KEK

Hafif , yumusak elmali kekimiz bugün pisti ve bir dilim yendi.Tarifte yumurtanin ,sekerin ve yagin az olmasi positif yanlari :)

TENCEREDE KIZARTMADAN PATETESLI KÖFTE YEMEGI

ÖN KIZARTMA YAPMADAN PISEN PATETESLI KÖFTELER

 Merhabalar sevgili okurlarim,sevgili blogum... Hayirli Cumalar hepimize...
Bugün sabah hava cok sisliydi,filmlerde gördügümüz sisli Londra  günleri gibi ve sis hala devam ediyor.
Resimde görügünüz dünkü aksam yemegimizdi.
Bildigimiz köfteli patetes yemegini kizartmadan firin yerine ,ocakta,döküm tencere - tavada yaptim.